Ayam Geprek Mozarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini.
Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Anda bisa masak Ayam Geprek Mozarella menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Geprek Mozarella
- Anda perlu 4 potong dari ayam goreng tepung.
- Persiapkan dari Keju mozarella.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Ini dari Bahan sambal :.
- Persiapkan 5 dari cabai rawit setan.
- Persiapkan 1 dari cabai merah keriting.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1 lbr dari daun jeruk buang tulang daunnya.
- Anda perlu 1/2 sdt dari trasi bakar.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu Sedikit dari air jeruk nipis.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah.
Ayam Geprek Mozarella instruksi
- Goreng bawang putih sampai harum.
- Buat sambal : uleg semua bahan masih agak kasar, tes rasa lalu siram dg minyak goreng panas, beri sdkt air jeruk nipis aduk rata.
- Penyet ayam di cobek sambel ratakan.
- Beri keju mozarella perut diatasnya (saya cuma separo) lalu bakar dg fire torch.
- Sajikan dg nasi hangaaaat...
Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru. Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamamaan dengan sambalnya hingga dagingnya terkoyak. Walaupun telah digeprek, namun kerenyahan ayamnya tetap.