Resep: Lezat Ayam Geprek Mozzarella (simple)

Ayam Geprek Mozzarella (simple). ASAL USUL MAKANAN Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Ayam geprek mozzarella yang lagi hits ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah. Anda bisa masak Ayam Geprek Mozzarella (simple) menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Mozzarella (simple)

1. Persiapkan 100 g dari daging dada ayam.
2. Anda perlu 20 g dari mozzarella (parut /potong tipis).
3. Persiapkan dari Timun dan kemangi sebagai pelengkap.
4. Anda perlu 2 porsi dari Nasi putih.
5. Persiapkan dari Bumbu basah.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari paprika bubuk.
7. Ini 1/4 sdt dari kaldu ayam bubuk.
8. Ini Sejumput dari merica bubuk.
9. Persiapkan Sejumput dari garam.
10. Ini 1 sdt dari minyak.
11. Ini dari Bahan clup,1 sdt tapioca +air 50ml.
12. Ini dari Bahan bumbu kering.
13. Ini 2 sdm dari terigu pro sedang.
14. Anda perlu Sejumput dari baking soda.
15. Ini 1/4 sdt dari kaldu ayam bubuk.
16. Ini Sejumput dari garam.
17. Anda perlu Sejumput dari merica.
18. Ini 250 ml dari Minyak Goreng.
19. Anda perlu dari Sambal (Diuleg).
20. Anda perlu 3 buah dari cabai keriting (Goreng).
21. Anda perlu 1/4 siung dari bawang putih (Goreng).
22. Persiapkan Sejumput dari garam dan gula pasir.

Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Wah, pasti lebih nikmat dan nendang di lidah, seperti di bawah ini!

Ayam Geprek Mozzarella (simple) langkah demi langkah

1. Campur ayam dan bumbu basah diamkan 15menit agar bumbu meresep.
2. Siapkan bumbu kering (campur ratakan) Dan lanjut buat sambalnya juga.
3. Clupkan daging ke bahan perekat, Dan balurkan kebahan Kering. Ulangi sampai 3x.
4. Goreng diapi sedang.
5. Sambil nunggu Daging matang, kupas Dan potong timun, sekaligus siapkan nasi dipiring saji.
6. Angkat Ayam, langsung geprek dengan ulegkan. Taruh diatas nasi dan taburi mozzarella (kalau nasi dan ayamnya masih panas keju mozza nya akan meleleh),.
7. Karena nasi saya dingin butuh dimasukkan ke microwave 1menit.
8. Ayam geprek mozzarella siap dinikmati.

Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang dapat menggoyang lidah setiap orang yang mencicipinya. Nah, sekarang ini, orang semakin kreatif untuk mengkreasikan. Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru.