Ayam Geprek Keju Mozzarella. Kali ini kita mau nyobain makanan unik nih, namanya ayam Keprabron, yaitu ayam geprek blenger yang ditaburi mozzarella yang. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat.
Selain geprek mozzarella, terdapat juga menu geprek keju lain seperti ayam geprek keju yang menggunakan keju parut biasa dan ayam geprek saus keju dengan menggunakan siraman saus keju ala Kedai Gemes.
Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella.
Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan jangan lupa panaskan hingga keju meleleh.
Anda bisa masak Ayam Geprek Keju Mozzarella menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Geprek Keju Mozzarella
- Persiapkan 250 g dari dada ayam.
- Anda perlu 1/2 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
- Persiapkan 1 siung dari Bawang putih, haluskan.
- Anda perlu Secukupnya dari keju mozzarella.
- Ini dari Bahan balutan:.
- Persiapkan 8 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari Tepung maizena.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam ulek kasar (optional).
- Ini 1 sdt dari bawang putih bubuk (optional).
- Anda perlu dari Bahan celupan:.
- Ini 1 buah dari telur, kocok lepas.
- Persiapkan dari Sambal:.
- Persiapkan 10 buah dari Cabe rawit, buang bijinya.
- Persiapkan 2 buah dari Cabe merah keriting, buang bijinya.
- Ini 3 buah dari bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari gula garam.
Makanan ayam keju khas Italia disertai keju meleleh yang asalnya dari keju mozarella ini citarasanya begitu lezat serta gurih yang nikmat. Beberapa bahan yang sebaiknya anda persiapkan pada waktu akan mencoba membuat ayam geprek mozzarella yaitu Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella. Tentunya sudah kebayang dong, gimana enaknya.
Ayam Geprek Keju Mozzarella langkah demi langkah
- Beri dada ayam perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Potong tipis2 memanjang, Beri garam dan bawang putih. Sisihkan.
- Kocok lepas telur. Sisihkan..
- Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada.
- Balut fillet ayam kedalam campuran tepung, lalu celup kedalam kocokan telur, balut lagi kedalam campuran tepung.
- Cubit2 ayam, agar kriwil. Panaskan minyak, goreng sampai matang pakai api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabe sampai layu. Pindahkan ke cobek,haluskan. tambahkan gula garam. Ambil satu potong ayam tepung, pukul2/ geprek sampai hancur, pindahkan ke dalam piring saji. Sisihkan.
- Lelehkan keju mozzarella dengan cara : taruh keju di teflon masak diatas kompor sampai meleleh, siram diatas ayam geprek. Sajikan. yummy👍🏻.
Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah. Sajian yang satu ini merupakan modifikasi dari ketenaran ayam goreng tepung berbumbu sambal rawit ini. Sekarang baru trend makanan apapun diberi keju atau keju leleh (mozzarella). Meski kombinasi ayam dan keju belum terlalu familiar, ternyata kini resep ayam geprek keju sudah mulai digemari, terutama di kalangan anak-anak muda kekinian.
