Ayam Geprek Mozzarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Ayam Geprek Mozzarella!
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat.
Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini.
Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang dapat.
Anda bisa masak Ayam Geprek Mozzarella menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek Mozzarella
- Persiapkan 250 gr dari fillet ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15menit.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Ini dari Bahan pelapis :.
- Anda perlu 8 sdm dari tepung terigu.
- Ini 2 sdm dari maizena.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Ini dari 🍒 campur semua bahan, aduk rata.
- Ini dari Bahan pelapis basah:.
- Anda perlu 1 dari putih telur.
- Anda perlu dari Bahan sambel:.
- Anda perlu 9 bh dari cabe rawit.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan dari Bahan tambahan:.
- Persiapkan Secukupnya dari keju mozzarella.
Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella.
Ayam Geprek Mozzarella langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis. Marinasi dengan bumbu halus.
- Balur ayam yg telah dimarinasi dengan tepung pelapis, putih telur dan kembali ketepung, sambil dipijit.
- Goreng pada minyak panas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Uleg bahan sambal sampai halus, beri minyak panas sisa menggoreng ayam.
- Geprek ayam diatas sambal. Letakkan diatas piring, siram dengan keju mozzarella yang dilelehkan diatas teflon.
- Sajikan.
Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru. Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.