Ayam Geprek Mozarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini.
Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Anda bisa punya Ayam Geprek Mozarella menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek Mozarella
- Anda perlu 1 pasang dari Dada Ayam.
- Persiapkan 1/2 sdm dari Bumbu Marinasi.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Sambal :.
- Ini 5 buah dari Cabe Rawit.
- Persiapkan 3 buah dari Cabe Merah Keriting.
- Ini 1 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 2 sdm dari Kacang Tanah (goreng).
- Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Kaldu Bubuk.
- Persiapkan dari Minyak Goreng Panas.
- Ini dari Pelengkap :.
- Persiapkan dari Mozarella (parut).
- Anda perlu dari Daun Bawang (iris).
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah.
Ayam Geprek Mozarella instruksi
- Rendam ayam dengan bumbu marinasi (kurleb 2jam,me : malem direndem,simpen di kulkas)..
- Goreng ayam dengan minyak panas smp kuning keemasan.
- Sambal : uleg semua bahan sambal,setelah halus tambahkan minyak panas.
- Geprek ayam,camput dengan sambal..
- Taburkan keju mozarella,bakar sebentar dengan menggunakan gas torch.taburi daun bawang.
Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru. Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamamaan dengan sambalnya hingga dagingnya terkoyak. Walaupun telah digeprek, namun kerenyahan ayamnya tetap.