Resep: Sempurna Ayam Betutu Oven

Ayam Betutu Oven.

Anda bisa masak Ayam Betutu Oven menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Betutu Oven

1. Anda perlu 1 ekor dari Ayam Kampung (me potong besar).
2. Persiapkan 1 buah dari Jeruk Nipis.
3. Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
4. Ini 500 ml dari Air.
5. Anda perlu 2 lembar dari Daun Pepaya (cuci bersih).
6. Persiapkan dari Bumbu Halus Betutu ada diresep sebelumnya (lihat resep).

Ayam Betutu Oven langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam kampungnya dan potong sesuai selera / boleh utuh. Marinasi ayam dengan beri perasan Jeruk Nipis dan garam. Tunggu 10 menit.
2. Rebus ayam kampung yang sudah dimarinasi, hingga air asat. Gunakan api kecil supaya empuk merata.
3. Tumis bumbu halus, bumbu rajang, dan bahan tambahan betutu hingga harum, matikan api..
4. Panaskan oven selama 10 menit. Sambil menunggu ovennya, siapkan daun pepaya, tuang tumisan bumbu betutunya dan masukkan ayam kampung yang sudah direbus. Lalu bungkus dengan melipat rapat bagian sisi daun pepaya.
5. Masukkan ke oven dan Oven hingga tanak selama 35 menit / sesuai oven masing-masing. Angkat dan sajikan.
6. Selamat Menikmati.