Ayam Richeese Pedas + Saus Keju.
Anda bisa masak Ayam Richeese Pedas + Saus Keju menggunakan 21 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Richeese Pedas + Saus Keju
- Anda perlu dari Bahan Utama :.
- Persiapkan 5 Potong dari Sayap Ayam (belah jadi dua).
- Ini 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bahan Rendaman Ayam :.
- Persiapkan 4 Siung dari Bawang Putih (dihaluskan/ditumbuk).
- Ini Secukupnya dari Saori Saus Tiram.
- Persiapkan dari Bahan Lapis Ayam :.
- Persiapkan 5 Sendok dari Tepung Terigu (saya pakai merk Segitiga Biru).
- Ini 1,5 Sendok dari Tepung Maizena.
- Persiapkan 2 Sendok dari Royco rasa ayam.
- Ini 1 Butir dari Telur.
- Persiapkan dari Bahan Saus Keju :.
- Anda perlu 250 ml dari susu cair UHT full cream.
- Anda perlu 1 Bungkus dari keju Prochiz Spready.
- Persiapkan 1 Sendok dari tepung maizena (dilarutkan dengan air sedikit).
- Ini 1 Bungkus dari bumbu kentang goreng rasa keju (merk Indofood).
- Persiapkan dari Bahan Saus Ayam :.
- Persiapkan 1 buah dari Bawang Bombay.
- Persiapkan 1 Bungkus dari saus Del Monte Barbeque/Spaghetti (di photo saya pakai yang Del Monte Spaghetti, karena tidak ada yg barbeque).
- Persiapkan sesuai selera dari Saus sambal pedas.
- Persiapkan 1 Bungkus dari Bon Cabe Level 15 (kalau menurut saya ini masih kurang pedas sih hehe bisa ditambah lagi sesuai selera ya buibu).
Ayam Richeese Pedas + Saus Keju langkah demi langkah
- Campur semua bahan rendaman ayam.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci dan dibalur jeruk nipis kedalam bahan rendaman ayam, kemudian diamkan kurang lebih satu jam..
- Campur semua bahan lapis ayam (kecuali telur).
- Aduk telur dalam mangkuk terpisah.
- Taburi ayam yang sudah direndam bumbu dengan tepung sedikit demi sedikit, (sambil dicubit dan ayam menjadi kering karena tepung).
- Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam ayam yang sudah kering tepung tadi, hingga basah kembali..
- Taburi lagi ayam dengan tepung sedikit demi sedikit sambil dicubit hingga kering kembali.
- Goreng ayam dalam minyak panas, dengan api kecil (menggoreng ayam harus dalam keadaan tenggelam dan goreng dengan api kecil agar matang merata, angkat ayam bila sudah berwarna coklat keemasan).
- Tumis bawang bombay.
- Masukkan saus Del Monte, saus sambal, dan Bon Cabe, masak sebentar, matikan api kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi..
- Panaskan susu UHT dan Keju Prochiz Spready hingga tercampur rata..
- Masukkan bumbu kentang goreng keju merk indofood..
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan di air kemudian masak hingga mengental, Angkat..
- Ayam Richeese plus saus keju siap untuk disajikan..