Cara mudah untuk Membuat Sedap Ayam Geprek Meler

Ayam Geprek Meler.

Anda bisa punya Ayam Geprek Meler menggunakan 21 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Meler

1. Ini 1/2 ekor dari ayam (potong sesuai selera).
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
3. Ini secukupnya dari keju mozarella.
4. Anda perlu dari - Bahan Pencelup (Marinade) --.
5. Persiapkan 75 gr dari tepung serbaguna.
6. Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena.
7. Persiapkan 2 siung dari bawang putih (haluskan).
8. Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
9. Anda perlu secukupnya dari lada.
10. Ini secukupnya dari air es.
11. Ini dari - Bahan Kering --.
12. Ini 100 gr dari tepung serbaguna.
13. Persiapkan 3 sdm dari tepung maizena.
14. Ini 1/2 sdt dari baking powder.
15. Anda perlu secukupnya dari lada.
16. Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
17. Anda perlu dari - Sambal --.
18. Ini 20 butir dari cabe rawit merah.
19. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
20. Ini secukupnya dari garam.
21. Persiapkan 2 sdm dari minyak panas.

Ayam Geprek Meler instruksi

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, tiriskan. Aduk rata bahan pencelup, tuangi air es sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yang kental, sisihkan..
2. Rendam daging ayam dalam adonan pencelup, diamkan 15 menit didalam kulkas..
3. Gulingkan ayam keadonan kering, cubit2 sampai rata.
4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan..
5. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas,.
6. Ambil ayam goreng lalu geprek2 diatas sambal,.
7. Taburi ayam dengan keju mozarela.
8. Panggang sebentar saja hanya untuk membuat keju lumer.
9. Sajikan.