Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu.
Anda bisa punya Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu menggunakan 11 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu
- Anda perlu 300 gr dari Ayam (saya 2 potong paha ayam).
- Anda perlu 2 bh dari Jeruk Limau.
- Ini 80 dari grTepung Bumbu Ayam.
- Anda perlu 4 sdm dari Air Es.
- Ini 50 gr dari Cabe Rawit.
- Anda perlu 10 gr dari Bawang Putih.
- Ini 1/4 sdt dari Garam untuk melumuri ayam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Garam untuk Sambal.
- Persiapkan 1 butir dari Telur Ayam + garam secukupnya untuk dadar.
- Persiapkan 90 gr dari Keju QuickMelt.
- Ini dari Minyak Banyak untuk menggoreng ayam.
Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu instruksi
- Lumuri ayam dengan jeruk dan garam, diamkan dalam kulkas kurang lebih 30menit.
- Campur 10 gr Tepung Bumbu ayam dengan 4 sdm air es. Celupkan ayam..
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu. Lakukan sebanyak 2x langkah 2 dan 3.
- Masukan dalam minyak banyak dan panas, dan goreng ayam dengan api kecil.
- Ulek cabe, bawang putih dan garam.
- Siram cabe dengan secukupnya minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Geprek ayam di atas sambel.
- Buat dadar orak arik.
- Tata telur dadar di atas ayam yang sudah digeprek.
- Taburi keju diatas telur dadar.
- Bakar kejunya hingga meleleh. Siap dihidangkan.