Resep: Enak Ayam Geprek Geledek ala Bensu

Ayam Geprek Geledek ala Bensu.

Anda bisa masak Ayam Geprek Geledek ala Bensu menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Geledek ala Bensu

1. Ini 500 gr dari Dada ayam fillet jadinya 5 - 6 bagian,pukul pipihkan).
2. Anda perlu Secukupnya dari garam +kaldu bubuk+bubuk bawang putih+lada.
3. Anda perlu dari Bahan pencelup:👉(aduk agak kental).
4. Ini 5 sdm dari terigu.
5. Anda perlu 1 sdm dari Maizena.
6. Ini Secukupnya dari garam, kaldu bubuk, bubuk bawang putih,lada.
7. Persiapkan Secukupnya dari air.
8. Persiapkan dari Bahan Pelapis (kering) 👉aduk rata.
9. Ini 10 sdm dari terigu.
10. Persiapkan 3 sdm dari maizena.
11. Persiapkan dari Bahan Sambal:.
12. Ini 20 bh dari rawit merah.
13. Anda perlu 5 bh dari cabe merah keriting.
14. Ini 4 bh dari bawang putih (tumis bentar).
15. Persiapkan secukupnya dari garam, kaldu bubuk,gula pasir.
16. Persiapkan 4 sdm dari minyak panas(bekas goreng ayam).

Ayam Geprek Geledek ala Bensu instruksi

1. Gepuk ayam pipihkan spy hasilnya lbh crispy lalu marinasi minimal 15 menit.. Makin lama makin enak.(meresap bumbunya.).
2. Celup ke bahan pencelup lalu masukkan ke bahan pelapis (kering).tepuk2 lalu goreng sampai kuning keemasan/crispy.. Sisihkan...
3. SAMBAL GELEDEK: Ulek agak halus bawang putih dan semua cabe..lalu siram dgn minyak panas..tambahkan secukupnya garam,gula, kaldu bubuk aduk rata..
4. PENYAJIAN: Ambil sepotong, geprek bareng sambal sampai daging agak hancur..kasih lalapan..peteee...pake nasi angett... Wihhh... Sedaaaaaaaapppppp pemirsahhh....ngga sadar nambah nasi terus..😄😄😄.
5. Tips :Boleh kasih topping keju Cheddar parut/Mozarela.. (Utk mozarela, panggang di oven 170°C api atas sekitar 5-10 menit/sampai kejunya meleleh... Mantapppff ini enak bangetttt..😍😍😍👍.