Ayam Geprek level 10.
Anda bisa masak Ayam Geprek level 10 menggunakan 18 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Geprek level 10
- Persiapkan 1 ekor dari ayam broiller (jgn yg besar bgt) fillet.
- Persiapkan dari Dada dan paha.
- Ini 3 siung dari bawang putih yg agak besar.
- Anda perlu 5 butir dari lada butiran.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam.
- Ini 1 butir dari telor ayam.
- Ini dari Untuk baluran:.
- Ini 200 gram dari tepung trigu.
- Ini 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Persiapkan Sejumput dari lada bubuk.
- Ini dari Untuk sambal:.
- Anda perlu 10 biji dari cabe rawit.
- Ini 2 siung dari bawang putih goreng sebentar.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu sedikit dari Kaldu bubuk.
- Ini 1/2 sendok dari Minyak panas.
Ayam Geprek level 10 langkah demi langkah
- Cuci ayam sampai bersih, kucurin air jeruk nipis ratakan dan cuci kembali... keringkan dg tissue dapur. Tusuk2 dgn garpu, taruh baskom.
- Haluskan bawang putih dan lada.tambahkan garam dan kaldu bubuk... campur dgn ayam... simpan dlm kulkas bag chiller.
- Siapkan tepung trigu+maizena+lada bubuk+garam campur sampai rata..
- Keluarkan ayam secukupnya rendam dgn telur yg sdh dikacau,, balur dgn tepung sambil dipijat2 sampai tepungnya menyatu... diamkan sebentar... ulang balur lagi..
- Goreng dlm minyak panas yg banyak... sampai kecoklatan matang.....
- Sementara nunggu ayam tiris, buat sambalnya.
- Bawang putih, cabe, garam, kaldu bubuk ulek sampai setengah halus. Tuang dgn minyak panas sedikit saja.. geprek ayam diatas sambal.
- Sajikan dgn nasi panas dan irisan timun.saya pakai telor dadar.
- Niatnya pingin pake keju meleleh... apadaya mati lampu,,, ga bisa ngoven,,,ðŸ˜ya sudahlah seadanya saja..
- Dijamin pusingnya ilang, buat yg suka pedaaas loh yaaaa.
- Note: kalau mau disajikan mendingan dadakan nggoreng ayamnya... sisanya simpan di kulkas....