Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih.

Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta cabai. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Anda bisa masak Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Ini 1 Pack dari Ayam Fillet.
2. Anda perlu 2 Siung dari Bawang Putih.
3. Ini 5-10 Biji dari Cabai Rawit Merah/ Madura.
4. Ini Secukupnya dari Garam.
5. Anda perlu Secukupnya dari Lada Bubuk.
6. Persiapkan Secukupnya dari Tepung Bumbu Serbaguna (aku pakai merek Kobe).
7. Anda perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Ayam geprek memang biasanya dihidangkan dengan sambal bawang yang menggunakan minyak panas pembuatannya. Namun kali ini coba modifikasi sambal ayam geprek dengan sambal asli Bali yaitu sambal mahtah yang tidak kalah nikmatnya. Di bawah ini ada bahan dan cara membuat ayam.

Ayam Geprek Sambal Bawang instruksi

1. Iris Ayam Fillet sesuai selera, kemudian balurkan garam & lada bubuk secukupnya di daging ayam. Kemudian diamkan daging ayam sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap..
2. Siapkan tepung bumbu secukupnya, kemudian balurkan tepung ke daging ayam dengan cara basahi sedikit daging ayam dengan air agar tepung menempel secara baik..
3. Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan ayam yang sudah di beri tepung. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
4. Ulek kasar bawang putih & cabai, lalu berikan sedikit garam. Kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya ke sambal..
5. Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam sambal. Kemudian geprek dengan ulekan sampai hancur & sambal merata..
6. Setelah siap, lalu sajikan dengan nasi putih hangat serta lalapan. Mudah & enak buatnya. Selamat mencoba 😊.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.