Cara mudah untuk Membuat Lezat Ayam Geprek Mozarella

Ayam Geprek Mozarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini.

Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Anda bisa punya Ayam Geprek Mozarella menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek Mozarella

1. Ini dari Bahan Marinasi :.
2. Persiapkan 500 gr dari dada ayam fillet.
3. Persiapkan secukupnya dari Gula, garam, merica, dan bubuk bawang putih.
4. Ini dari Bahan Pelapis Basah :.
5. Persiapkan 5 sdm dari tepung terigu.
6. Ini 1 sdm dari tepung maizena.
7. Anda perlu secukupnya dari Air.
8. Anda perlu secukupnya dari Gula, garam, merica dan bubuk bawang putih.
9. Anda perlu dari Bahan Pelapis Kering :.
10. Ini 10 sdm dari tepung terigu.
11. Persiapkan 3 sdm dari tepung maizena.
12. Ini dari Bahan Toping :.
13. Anda perlu dari Keju mozarella.
14. Persiapkan dari Sambal (sesuai selera, aku pakai sambal bawang homemade).

Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah.

Ayam Geprek Mozarella instruksi

1. Cuci bersih ayam, pipihkan dan marinasi dengan gula, garam, merica dan bubuk bawang putih sekitar 15 menit (kalo aku semaleman)..
2. Celupkan ayam ke bahan pelapis basah, kemudian ke bahan pelapis kering, goreng hingga kuning keemasan..
3. Jika ingin diberi tambahan keju mozarella, panggang sekitar 10-15 menit hingga keju meleleh..
4. Geprek ayam dengan sambal bawang di atasnya..
5. Siap disajikan..

Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru. Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamamaan dengan sambalnya hingga dagingnya terkoyak. Walaupun telah digeprek, namun kerenyahan ayamnya tetap.