Resep: Sempurna Ayam Geprek Tepung Pedas

Ayam Geprek Tepung Pedas.

Anda bisa masak Ayam Geprek Tepung Pedas menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek Tepung Pedas

1. Persiapkan dari Daging ayam (me: dada ayam fillet, hanya bagian dada saja).
2. Ini 2 sachet dari Tepung Bumbu Ayam Krispy Pedas.
3. Ini Secukupnya dari Garam.
4. Persiapkan Secukupnya dari Lada bubuk.
5. Persiapkan Secukupnya dari Gula.
6. Persiapkan dari Air perasan lemon dr stgh buah lemon.
7. Ini 20 pcs dari Cabai rawit merah.
8. Anda perlu 3 pcs dari Bawang putih.
9. Anda perlu Secukupnya dari Minyak goreng.

Ayam Geprek Tepung Pedas langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air lemon, garam dan lada bubuk. Diamkan bbrapa menit. (garam butuh sedikit saja karena sudah ada rasa dr tepung bumbu).
2. Campur tepung bumbu dengan air hingga kental sesuai takaran..
3. Masukan ayam ke dalam tepung (me: sebelumnya di iris tipis dagingnya agar bumbu meresap ke dalam daging dan gorengpun tdk terlalu lama).
4. Goreng hingga matang krispi, angkat. Sisihkan.
5. Tumis cabai dan bawang hingga setengah layu.
6. Lalu haluskan dan campur dengan garam dan gula.
7. Masukan ayam yg sudah di goreng, penyet-penyet dengan ulekan dan aduk rata dengan sambal..
8. Sajikan..