Ayam Geprek Mozarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini.
Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Anda bisa masak Ayam Geprek Mozarella menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Geprek Mozarella
- Persiapkan 2 bh dari dada ayam fillet, iris melebar hingga tipis.
- Anda perlu secukupnya dari Tepung bumbu ayam goreng.
- Persiapkan dari Bumbu uleg :.
- Ini 3 bh dari Cabai merah keriting.
- Persiapkan 2-5 bh dari Cabai rawit.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari Gula garam.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah.
Ayam Geprek Mozarella instruksi
- Goreng ayam dengan tepung bumbu, supaya agak krispi biasany saya tambahkan tepung terigu dgn perbandingan 1:2.
- Setelah ayam di goreng matang, sisihkan.
- Uleg sambal lalu guyur dgn 1sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi.
- Ayam digeprek dengan sambal hingga merata.
- Siap disajikan dengan nasi.
Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru. Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamamaan dengan sambalnya hingga dagingnya terkoyak. Walaupun telah digeprek, namun kerenyahan ayamnya tetap.