Ayam geprek ciganea. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya.
Sambal terasi ala Ciganea ini merupakan salah satu sambal yang paling sering disajikan rumah makan sunda terutama di Jawa Barat.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Anda bisa punya Ayam geprek ciganea menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam geprek ciganea
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam fillet (tapi saya cuman pake 3 iris ayam).
- Persiapkan 1 bks dari tepung bumbu ayam goreng sasa.
- Ini 1 butir dari telur.
- Persiapkan dari bubuk bawang putih.
- Persiapkan dari merica.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini dari cengek hijau (sesuai selera).
- Ini sesuai selera dari kencur sebesar ujung kuku atau.
- Ini dari gula.
- Ini dari garem.
- Ini 1/2 potong dari tomat agak hijau.
- Persiapkan dari terasi sedikit (sesuai selera).
- Ini sejumput dari kemangi (sesuai selera).
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak. Ayam geprek adalah menu favorit yang memiliki peluang untuk dijadikan sebuah usaha. Simak tips berikut ini untuk memulai usaha beserta rincian modalnya. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan.
Ayam geprek ciganea langkah demi langkah
- Ayam fillet d marinade sama bubuk bawang putih dan merica diamkan 30 menit.
- Ayam yg sudah d bumbui di taburi dengan tepung bumbu, kemudian celup di telor, d balur tepung bumbu lagi, kemudian goreng sampai coklat d api kecil.
- Goreng bawang merah, bawang putih, terasi, tomat, cengek.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tarasi, tomat, cengek, kencur, masukkan gula, garam, penyedap rasa(bila perlu), tambahkan kemangi.
- Ayam yg sudah d goreng d potong, letakkan d atas sambel aduk2, sajikan, slamat mencoba.
Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk. Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya.