Resep: Gurih Ayam Panggang Oven Pedas

Ayam Panggang Oven Pedas.

Anda bisa punya Ayam Panggang Oven Pedas menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Panggang Oven Pedas

1. Ini 5 buah dari paha ayam (sekitar 500gr), jika tdk ada paha gunakan sayap.
2. Anda perlu 1 sdm dari cuka masak.
3. Ini dari Bumbu rendaman :.
4. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, uleg halus.
5. Anda perlu 1 ruas dari jahe, haluskan/ parut.
6. Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
7. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
8. Ini 2 sdm dari madu.
9. Anda perlu 2 sdm dari cabe bubuk / boncabe.
10. Ini 1 sdm dari air perasan lemon.
11. Anda perlu 1 sdt dari kecap asin.
12. Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
14. Ini secukupnya dari garam.

Ayam Panggang Oven Pedas langkah demi langkah

1. Campur potongan ayam dgn air cuka. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
2. Tata ayam dalam wadah. Masukkan seluruh bahan perendam. Aduk dan remas ayam hingga semua bagian ayam tertutup bumbu perendam.
3. Simpan dalam kulkas selama beberapa jam/ semalaman.
4. Panaskan teflon, masak ayam hingga air menyusut.
5. Panaskan oven dalam suhu 200° C menggunakan api atas bawah. Tata ayam dalam rak. Panggang selama kurang lebih 45 menit (sesuaikan dgn oven masing2) jangan lupa pasang loyang dibawah rak agar oven tidak kotor terkena bumbu dan minyak ayam.
6. Sajikan hangat bersama nasi, sambal, dan lalapan.