Ayam Geprek Rumahan.
Anda bisa punya Ayam Geprek Rumahan menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek Rumahan
- Ini 1 dari Dada Ayam (Fillet), potong" agak tipis.
- Persiapkan 200 gram dari tepung tapioka.
- Persiapkan dari Bumbu :.
- Ini 5 siung dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar, haluskan.
- Persiapkan 1 sdt dari royco.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica halus.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
Ayam Geprek Rumahan langkah demi langkah
- Fillet dada ayam, potong" tambahkan sedikit garam dan bawang putih halus, set aside.
- Dalam toples, campur tepung tapioka, ketumbar halus, bubuk kaldu (bisa skip), garam, merica, aduk.
- Masukkan daging dalam toples berisi campuran tepung, tutup toples dan shake hingga tepung menutupi seluruh permukaan ayam..
- Goreng ayam dengan minyak panas,.
- Goreng sebentar cabe, bawang putih, bawang merah.
- Uleg sambal bawang (cabe, bawang putih, bawang merah, garam).
- Kedalam ulekan sambal tambahkan ayam yg sdh digoreng, geprek dan sajikan..
- Tambahkan lalapan sebagai pelengkap.