Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam Geprek menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Geprek
- Anda perlu 360 gr dari dada ayam fillet (1 dada ayam belah 3/4).
- Anda perlu 7 siung dari bawang putih (haluskan).
- Ini Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari merica.
- Anda perlu dari 👉 celupan basah.
- Persiapkan 50 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari merica.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Persiapkan dari 👉 celupan kering.
- Ini 80 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr dari tepung maizena (bisa ganti kanji).
- Persiapkan Secukupnya dari merica.
- Persiapkan dari Secukupny garam.
- Anda perlu dari 👉 sambel bawang.
- Anda perlu 20 buah dari cabe merah keriting & rawit merah (pedas sesuai selera).
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari gula.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng panas.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk rata, diamkan selama 30 menit/sesuai selera (mau makan baru goreng) agar bumbu meresap..
- Campur semua bahan celupan basah (usahakan kental, masukan ayam, guling - gulingkan sampai ayam tertutup celupan basah..
- Campur semua bahan celupan kering, masukan ayam yang sudah bermandikan celupan basah, remas - remas, cubit - cubit, hentakan..
- Goreng ayam dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Sambel bawang : haluskan bumbu, lalu tuangi minyak yg sudah dipanaskan, aduk rata. Lalu masukan ayam yang telah digoreng tadi ke dalan sambel, penyet ayam diatasnya..
- Ayam geprek siap disajikan bersamaan denga kawan - kawannya..
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.