Ayam geprek sambal bajak. Semoga semua nya dalam keadaan sehat wal afiat. Aamiin hari ini anak anak minta ayam goreng tepung. nah saya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas.
Anda bisa masak Ayam geprek sambal bajak menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam geprek sambal bajak
- Anda perlu 500 gr dari dada ayam fillet.
- Ini dari Bawang putih bubuk.
- Persiapkan dari Merica bubuk.
- Ini dari Penyedap rasa (saya royco).
- Persiapkan 4 sdm dari Tepung terigu.
- Ini 3 sdm dari Tepung kanji.
- Anda perlu 1 dari scht Tepung bumbu (saya sasa kentucky).
- Ini 5 bh dari tomat.
- Ini 10 bj dari cabe rawit.
- Anda perlu 3 dari terasi (saya abc).
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Gula, garam.
- Anda perlu 1 ons dari gula jawa.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Ini secukupnya dari Kol.
Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah.
Ayam geprek sambal bajak instruksi
- Potong ayam sesuai selera, lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, merica, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
- Haluskan bahan sambal, kecuali gula jawa.
- Goreng sambal, tambahkan gula jawa hingga mencair, lalu koreksi rasa.
- Campurkan berbagai macam tepung, beri penyedap rasa.
- Masukan potongan ayam pada tepung, sedikit remas.
- Celupkan ayam pada air dingin, lalu celupkan pada tepung lagi.
- Goreng ayam, lalu geprek.
- Goreng kol.
- Sajikkan bersama nasi hangat.
Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya. Resep 'sambal ayam geprek' paling teruji. Bensu yang merupakan singkatan dari Ruben Onsu memang menjadi salah satu brand yang sangat terkenal di bidang restauran. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur.