Dada Ayam Fillet Bumbu Richeese Factory ala Ummu Rasya.
Anda bisa punya Dada Ayam Fillet Bumbu Richeese Factory ala Ummu Rasya menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Dada Ayam Fillet Bumbu Richeese Factory ala Ummu Rasya
- Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam filet (potong sesuai selera).
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Persiapkan 2 bungkus dari tepung ayam krispi (saya pakai kobe 75gr).
- Persiapkan dari Bahan Saos BBQ :.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 9 sendok dari saos bbq delmonte.
- Persiapkan 5 sendok dari saos sambel.
- Ini 3 sendok dari saos tomat.
- Persiapkan 3 sendok dari saos tiram.
- Anda perlu 3 dari sct bon cabe level super pedas (saya pakai kemasan sct kecil).
- Persiapkan 5 sendok dari madu atau 3 sendok gula.
- Persiapkan 1 sdt dari lada hitam bubuk.
- Ini Secukupnya dari minyak.
- Ini dari Bahan Saos Keju :.
- Persiapkan 100 gr dari Susu UHT plain (saya pakai ultra mini).
- Persiapkan 50 gr dari keju parut (saya pakai cheedar).
- Ini Secukupnya dari bubuk keju Indofood (untuk warna saosnya).
Dada Ayam Fillet Bumbu Richeese Factory ala Ummu Rasya langkah demi langkah
- Rebus sebentar dada ayam filletnya untuk menghilangkan darah nya, lalu dipotong sesuai selera..
- Baluri ayam kedalam telur lalu masukkan ayam kedalam tepung krispy (lakukaan hingga 2 kali) lalu goreng hingga matang dan tiriskan..
- Campur semua bahan saos BBQ aduk rata, kecuali bawang putih dan minyak..
- Siapkan wajan dan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi, setelah itu masukkan ayam krispynya lalu aduk rata hingga ayam tercampur dg bumbu saos bbq nya..
- Untuk saos kejunya: siapkan panci masukkan susu UHT plainnya, masukkan keju parut dan masukkan bubuk keju Indofood masak dg api sedang dan aduk terus hingga mengental. Jgn sampai gosong ya..
- Setelah itu sajikan dg ayamnya..