Ayam geprek tanpa tulang. Ayam Geprek Tanpa Tulang ini terbuat dari ayam di tepungin dengan bumbu sajiku tepung bumbu instan, wajib kalian coba enak langsung makan saja tanpa memilah. Ayam Geprek Tanpa Tulang Sambal Matah dengan kepedasan yg bisa d atur sesuai selera. cobain yuuukkkkk 🤤. Raya Kalipucang-Pangandaran Depan Kantor PLN Kalipucang.
Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya.
Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya.
Bedanya, ayam geprek biasanya menggunakan ayam boneless krispi yang dibalut tepung bumbu, lalu digoreng kering.
Anda bisa punya Ayam geprek tanpa tulang menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam geprek tanpa tulang
- Ini 1 kg dari ayam fillet bagian dada.
- Anda perlu dari Bumbu kering.
- Anda perlu 1/2 kg dari tepung terigu.
- Ini 200 Gr dari tepung maizena.
- Anda perlu 2 sdm dari lada bubuk.
- Anda perlu 2 sdm dari penyedap dasa.
- Persiapkan dari Bumbu basah.
- Persiapkan 10 sdm dari dari bumbu kering.
- Anda perlu 1 sdm dari baking soda.
- Persiapkan Secukupnya dari air es.
- Persiapkan dari Sambel geprek.
- Persiapkan 1/4 kg dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya dari penyedap.
- Persiapkan 5 sdm dari minyak panas.
- Anda perlu 1 kg dari minyak untuk menggoreng ayam.
Lihat juga resep Ayam geprek sambel ijo enak lainnya. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Ayam geprek tanpa tulang langkah demi langkah
- Lumuri ayam dgn penyedap dan lada bubuk, diamkan sebentar.
- Campurkan semua bahan basah aduk rata (adonan jgn terlalu kental dan jangan terlalu encer).
- Masukan ayam ke adonan kering lalu adonan basah lalu adonan kering lagi sambil di cubit cubit.
- Panaskan minyak, goreng menggunakan api kecil. Ayam harus ke rendem minyak semua ya. Goreng hingga ke coklatan. Angkat tiriskan.
- Ulek bawang putih, cabe rawit merah tambahkan penyedap. Tes rasa, tuang minyak panas ulek sampai rata. *Note : minyak harus panas ya.
- Geprek ayam lumuri sambal jadi deh ayam geprek ala aku👌.
Ayam Geprek Bebas merupakan kedai ayam geprek di Bandung yang pertama. Jadi, jaaauuuuh sebelum ayam geprek jadi sefenomenal sekarang, Ayam Jika Ayam Geprek Bebas terkenal karena sambalnya, maka Ayam Geprek Dapur GG terkenal karena ayamnya yang tanpa tulang. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Kesempatan boomingnya kuliner ayam geprek dimanfaatkan oleh Ruben untuk membuka sebuah restoran dengan menu utama ayam geprek dengan ciri khas yang.