Resep: Sedap Ayam Geprek Mozzarella

Ayam Geprek Mozzarella.

Anda bisa punya Ayam Geprek Mozzarella menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek Mozzarella

1. Persiapkan 250 gr dari fillet ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15menit.
2. Ini dari Bumbu halus :.
3. Ini 1 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
5. Persiapkan dari Bahan pelapis :.
6. Ini 8 sdm dari tepung terigu.
7. Persiapkan 2 sdm dari maizena.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
9. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
10. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
11. Persiapkan dari 🍒 campur semua bahan, aduk rata.
12. Persiapkan dari Bahan pelapis basah:.
13. Persiapkan 1 dari putih telur.
14. Persiapkan dari Bahan sambel:.
15. Ini 9 bh dari cabe rawit.
16. Ini 1 siung dari bawang putih.
17. Anda perlu dari Bahan tambahan:.
18. Ini Secukupnya dari keju mozzarella.

Ayam Geprek Mozzarella langkah demi langkah

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Cuci bersih ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis. Marinasi dengan bumbu halus.
3. Balur ayam yg telah dimarinasi dengan tepung pelapis, putih telur dan kembali ketepung, sambil dipijit.
4. Goreng pada minyak panas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
5. Uleg bahan sambal sampai halus, beri minyak panas sisa menggoreng ayam.
6. Geprek ayam diatas sambal. Letakkan diatas piring, siram dengan keju mozzarella yang dilelehkan diatas teflon.
7. Sajikan.