Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam Geprek menggunakan 34 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek
- Ini 1/4 kg dari Dada Ayam Filet.
- Ini dari Bawang Merah.
- Ini dari Bawang Putih.
- Anda perlu dari Cabe Rawit.
- Ini dari Tomat.
- Anda perlu dari Serai.
- Ini dari Daun Jeruk.
- Anda perlu dari Lengkuas.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Merica Bubuk.
- Anda perlu dari Kunyit Bubuk.
- Persiapkan dari Gula Putih dan Gula Merah.
- Ini dari Penyedap Rasa.
- Anda perlu dari Tepung Terigu.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bahan Ayam Krispi.
- Ini 1/4 dari Dada Ayam Filet.
- Ini 3 Siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 2 Siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 1 Batang dari Serai.
- Ini 3 Helai dari Daun Jeruk.
- Persiapkan Secukupnya dari Kunyit Bubuk.
- Ini Secukupnya dari Merica Bubuk.
- Anda perlu dari Lengkuas Sebesar Ujung Jari kelingking.
- Ini Secukupnya dari Penyedap Rasa.
- Ini Secukupnya dari Gula Putih.
- Anda perlu dari Tepung Terigu.
- Ini dari Bahan Sambel.
- Anda perlu 10 Biji dari Cabe Rawit Merah.
- Persiapkan 3 Siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 3 Siung dari Bawang Putih.
- Ini 1 Buah dari Tomat (Ukuran Besar).
- Anda perlu 2 Helai dari Daun Jeruk.
- Ini Secukupnya dari Gula Merah.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek instruksi
- Potong Dada Ayam menjadi 4 Bagian Sama Besar.
- Haluskan Bumbu, 3 Siung Bawang Merah, 2 Siung Bawang Putih, Merica Bubuk, Kunyit Bubuk, Penyedap Rasa, Lengkuas,.
- Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan Air 1 gelas, tunggu hingga mendidih, masukan 1 Batang Serai, 3 Helai Daun Jeruk, Ayam yang sudah di potong menjadi 4 bagian..
- Ungkep Hingga Ayam Matang empuk dan Airnya surut. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Pisahkan 6 Sendok Tepung terigu, (untuk membuat adonan cair) tambahkan air, garam dan penyedap rasa aduk jangan terlalu cair, masukan ayam 1 persatu, setelah dilumuri, masukan atau lumuri ayam ke tepung terigu kering (jangan di campur air).
- Setelah ayam di lumuri tepung terigu cair dan tepung terigu kering, Panaskan minyak dan goreng Ayam hingga kecoklatan..
- Setelah ayam krispi matang, tiriskan..
- Selanjutnya untuk bahan sambal, goreng semua bahan sambal,10 Cabe Rawit, 3 Siung Bawang Merah, 3 Siung Bawang Putih, Tomat, 2 Helai Daun Jeruk hingga layu, setelah itu ulek dan tambahkan garam secukupnya, gula merah secukupnya..
- Geprek ayam krispi yang sudah matang tadi dan lumuri dengan Sambal.. sajikan dengan nasi panas, bisa ditambahkan mentimun untuk lalapnya. Selamat menikmati.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.