Gepuk ayam manis. Itulah kehebatan resep ayam gepuk pedas kekinian. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Ayam madu kesukaan bakal menjadi rebutan anak-anak.

Ayam geprek menjadi jenis makanan yang kini paling laris manis diburu pecinta olahan sambal Selain ayam geprek, olahan yang mirip tapi sebetulnya tak sama adalah ayam gepuk dan ayam. Dendeng gepuk yang gurih dipadukan dengan nasi putih hangat. Rasa dendeng gepuk Wonosobo jadi gurih tapi ada manis-manisnya gitu deh. Anda bisa masak Gepuk ayam manis menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Gepuk ayam manis

Anda perlu 1 dari Bahan :.
Anda perlu 1 kg dari dada ayam tanpa tulang(filet).
Anda perlu 1 buah dari jeruk lemon/nipis.
Anda perlu 1 batang dari sere (geprek).
Ini 2 lmbr dari daun salam.
Persiapkan dari Bahan 2 :.
Anda perlu 250 gr dari gula merah(yg kurang suka manis bs dikurangi jd 200gr).
Persiapkan 4 lmbr dari daun salam.
Persiapkan 3 batang dari sere (geprek).
Ini 1 bks dari kara kecil.
Ini 1 sdt dari garam.
Anda perlu 1 sdm dari asam jawa beri 3 sdm air panas ambil airnya.
Anda perlu Sepotong dari lengkuas geprek.
Ini 150 ml dari air.
Ini dari Bahan 3 haluskan:.
Anda perlu 9 butir dari kemiri.
Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
Ini 6 siung dari bawang putih.
Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk/bulat.
Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
Anda perlu dari 🍀secukupnya minyak goreng.

Ayam gepuk merupakan olahan ayam goreng yang penyajiannya dipukul sampai gepeng. "Sambal kami yang paling disukai bukan seperti sambal pecel lele yang pedas manis. Gepuk ayam karwati adalah produk makanan yg berbahan dasar daging ayam.yg d olah dengan. Kacang mede ini menambahkan rasa gurih dan manis dalam sambal. Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali.

Gepuk ayam manis langkah demi langkah

Bahan 1 : ayam potong2 cuci lumuri air jeruk lemon aduk2 lalu cuci lg sampai bersih,kemudian rebus dengan salam dan sere kurleb 15 menit..
Setelah direbus lalu buang airnya,tekan2 ayam gunakan ulekan sampai habis(gk usah ditumbuk ya bun).
Tumis bahan 3 hingga harum,masukan ayam dan bahan 2(gula merahnya disisir ya bun biar cepat tercampur).aduk2 jangan lupa tes rasa,biarkan sampai air habis sambil diaduk biar gk gosong..
Goreng sampai matang/kecoklatan sambil diaduk,masak dengan api kecil(buang salam,lengkuas dan sere sebelum ayam digoreng).angkat sambil ditekan biar miyaknya turun,tiriskan di saringan kelapa baru di peras pk serbet bersih biar minyak keluar.kebetulan saya pk alat pres yg buat halusin kentang(pk ctakan cendol yg stenlis jg bs lho)setelah benar2 dingin simpan di tempat kedap udara,bs buat lauk waktu sahur mepet lho bun😉😍.
Note: kalo mw pedes manis bs ditambah rawit di bahan ke 2,kebetulan saya gk pk😁soalnya buat si kecil jg😊boleh ditambah bwang goreng dicampur setelah dingin😉.

Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Lihat juga resep Ayam Gepuk Kelapa Parut Geprek Keju.yummy. enak lainnya. Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Menu ini juga enak banget disantap bersama keluarga dan teman-teman terdekat.