Ayam geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam geprek menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam geprek
- Anda perlu 1/4 kg dari dada fillet, iris sesuai selera.
- Ini 2 sdm dari bawang putih uleg.
- Ini secukupnya dari Garam dan lada.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng deep fry.
- Persiapkan dari Adonan kering :.
- Anda perlu 10 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, lada, kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Adonan basah :.
- Anda perlu dari Ambil 3 sdm adonan kering.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Ini 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan dari Bahan sambal :.
- Anda perlu 25 buah dari cabe rawit(sesuaikan kemampuan).
- Ini 5 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, gula.
- Persiapkan 2 sendok sayur dari minyak goreng panas.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam geprek instruksi
- Cuci bersih ayam..siapkan air dan rebus sebentar..hingga sedikit mendidih..matikan buang airnya...
- Siapkan panci isi air, bawang putih uleg, garam dan lada..masukkan ayam dan tunggu hingga mendidih..matikan dan tiriskan ayam dari air rebusan tadi...
- Siapkan baskom, taruh bahan tepung adonan kering aduk rata...
- Diwadah terpisah campurkan bahan adonan basah...
- Masukkan ayam ke baluran kering terus baluran basah ke kering lagi sambil diremas2..jika ingin lebih tebal lapisannya lakukan tahap itu sekali lagi..setelah itu ketuk2 agar tepung2 yg tidak menempel bisa rontok dan siap digoreng...
- Panaskan minyak dengan api kecil ke sedang..goreng ayam hingga kuning keemasan dan angkat...
- Siapkan cobek, uleg semua bahan sambal..cek rasa jika sudah pas, siram sambal dengan minyak sisa menggoreng ayam tadi yang masih panas..aduk rata dan siap untuk dinikmati...
- Taruh ayam dicobek lalu geprek dan oles dengan sambal..sajikan dengan nasi hangat...
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.
