*ayam geprek alaku*. Kembali lagi sama chef cantik Sonia! Sekarang ini aku ngajak Vanka buat masak-masak soalnya kalau ngajak yang kemaren nanti dirusuhin lagi. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa punya *ayam geprek alaku* menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari *ayam geprek alaku*
- Ini 500 gram dari ayam fillet.
- Anda perlu Secukupnya dari tepung bumbu ala kentucky ayam krispi (sasa).
- Persiapkan 2 sendok makan dari tepung terigu.
- Anda perlu dari Bumbu rebusan ayam :.
- Ini Secukupnya dari bumbu racik ayam goreng, sy, bumbu racik ikan goreng.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Ini 1 batang dari sereh.
- Ini dari Bahan sambal :.
- Anda perlu 1 genggam dari cabe rawit merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng panas.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek istimewa keju atau susu Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
*ayam geprek alaku* instruksi
- Siapkan bahan, (maaf untuk tepung terigunya lupa gak kefoto, jd gak ada difoto bahan) potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai mendidih rata. Angkat, buang air rebusannya. Rebus lagi dg ditambah bumbu racik, daun salam dan sereh..
- Aduk rata, masak/rebus sampai matang, angkat,sisihkan. Lalu siapkan bumbu adonan basah dan keringnya. Untuk adonan basahnya. Ambil secukupnya air rebusan ayam lalu masukkan tepung terigu, aduk rata. Taruh secukupnya tepung bumbu kentucky ayam krispi dalam wadah Masukkan ayam kedalam adonan basah, baluri lalu gulingkan dalam tepung bumbu yg kering sambil di remas2 agar tepung lebih menempel (jika ingin baluran tepungnya lebih tebal ulangi sekali lagi membalur ayam dg adonan basah dan keringnya..
- Panaskan minyak dg api sedang lalu goreng ayam, bolak balik goreng sampai matang/ kering kecoklatan, angkat,sisihkan. Buat sambalnya, ulek cabe, bawang putih dan garam sampai halus sesuai selera, tambahkan kaldu bubuk lalu siram dg minyak panas sisa menggoreng ayam, ulek hingga rata..
- Taruh ayam yg sudah digoreng diatas sambal lalu geprek dg ulek2 dan ayam geprek siap untuk disajikan dg nasi uduk pandan dan lalapan biar lebih maknyoooss 😋👍..
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Menu ala carte atau satuan yang disediakan oleh ayam geprek Bensu ini memang sengaja menjawab kebutuhan bagi penikmat yang tak ingin makan dalam menu paket, entah karena. Bahkan, Google mencatat ayam geprek menjadi makanan yang paling dicari oleh orang Indonesia di. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Ayam geprek juga sudah masuk mall dan restaurant karena memang banyak sekali orang yang menggemari sajian ini.
