Resep: Sedap Ayam gepuk enak sederhana

Ayam gepuk enak sederhana. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.

Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Kalau di dekat rumahmu gak ada Ayam Gepuk Pak Gembus, coba deh bikin sendiri. Anda bisa punya Ayam gepuk enak sederhana menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam gepuk enak sederhana

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam fillet bagian dada.
2. Ini 2 gls dari Air untuk merebus.
3. Persiapkan dari Bumbu ulek kasar.
4. Ini 4 siung dari bawang merah.
5. Ini 3 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu Sedikit dari asam jawa.
7. Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
8. Ini 1 sdm dari ketumbar.
9. Ini 1 ruas dari lengkuas di gebrek.
10. Persiapkan 1 btng dari sereh di geprek.
11. Anda perlu 1 sdt dari garam.

Inilah resep dan cara membuat ayam gepuk ala Pak Gembus yang sedap banget! Sekadar informasi, "Ayam Gepuk Pak Gembus" sudah go internasional hingga Singapura, Hong Kong, dan Filipina. Orang yang membeli franchise, hanya perlu "Cuma saya dan pembuat bumbu yang tahu bumbu rahasia ayam gepuk sambal bawang. Kalau saya sih enggak punya resep, yang penting enak.

Ayam gepuk enak sederhana langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, potong tipis sesuai selera beri sedikit garam lalu rebus sampai empuk.
2. Haluskan semua bumbu tp jangan terlalu halus.
3. Angkat ayam yg sudah di rebus tadi lalu geprek satu persatu hati2 jangan sampai hancur.
4. Rebus kembali ayam yg sudah di gebrek dengan bumbu yg sudah di haluskan dengan sedikit air masukan lengkuas dan serai tutup selama kurleb 10 menit supaya bumbunya meresap lalu aduk dan angkat.
5. Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di bumbui tadi sampai kecoklatan angkat dan hidangkan dengan taburi bawang goreng...
6. Rasanya gurih manis dan segar,selamat mencoba.

Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali. Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. Apalagi disandingkan dengan sambal bawang yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan selera. Cara masak opor ayam sederhana: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis semua bumbu halus hingga Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah.