Resep: Gurih 20. Ayam Geprek Sambal Matah

20. Ayam Geprek Sambal Matah. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.

Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Anda bisa punya 20. Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari 20. Ayam Geprek Sambal Matah

1. Persiapkan 300 gram dari filet dada ayam.
2. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
3. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 1 batang dari sereh.
5. Anda perlu 1 buah dari jeruk limo.
6. Persiapkan Secukupnya dari masako ayam.
7. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
8. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
9. Ini 5 buah dari cabe rawit.
10. Ini Secukupnya dari merica bubuk.
11. Ini Secukupnya dari tepung terigu.
12. Ini dari Minyak goreng.

Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.

20. Ayam Geprek Sambal Matah instruksi

1. Potong dadu filet ayam, lalu cuci bersih, lumuri dengan merica dan masako, kemudian tambahkan terigu sambil aduk-aduk sampai menyelimuti potongan ayamnya..
2. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, gorenglah daging ayam sampai matang.
3. Sambil menggoreng, siapkan bahan lainnya untuk membuat sambal matahnya: cincang halus bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya; lalu campurkan di wadah, tambahkan masako, gula dan perasan air jeruk limo, tambahkan pula 3 sdm minyak panas dari penggorengan, aduk rata dan tes rasa.
4. Angkatlah ayam yang sudah matang, simpan di wadah dan gepreklah lalu campurkan dengan sambal matahnya, barulah disajikan... Selamat mencoba..

Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati berbagai makanan dengan nikmat dan Dengan sambal matah bali yang mantap dan lezat menambah sensasi kelezatan dari ayam geprek tersebut. Geprek ayam, kemudian siram ayam goreng dengan sambal matah. Kamu bisa mengombinasikan ayam geprek sambal apapun dengan keju. Geprek ayam hingga serta dagingnya terlihat, parut keju cheddar di atasnya.