Resep: Sempurna Ayam Geprek Sambel Bawang

Ayam Geprek Sambel Bawang.

Anda bisa masak Ayam Geprek Sambel Bawang menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek Sambel Bawang

1. Persiapkan 150 gr dari Ayam Fillet.
2. Ini 2 sdm dari Tepung Terigu.
3. Persiapkan 1 sdm dari Tepung Beras.
4. Ini 2 siung dari Bawang Putih.
5. Persiapkan dari Garam.
6. Anda perlu dari Lada.
7. Persiapkan 1 bh dari Telur.
8. Anda perlu dari Air es.
9. Anda perlu dari Sambel.
10. Anda perlu 2 siung dari Bawang Putih.
11. Persiapkan 9-10 bh dari Cabe Rawit.
12. Persiapkan secukupnya dari Garam,.
13. Anda perlu dari Minyak Goreng.

Ayam Geprek Sambel Bawang instruksi

1. Tumbuk bawang putih hingga halus lalu campurkan bawang putih, garam, lada ke dlm ayam dan telur diamkan selama kurleb 30mnt.
2. Di wadah yg berbeda, campurkan tepung terigu dan tepung beras menjadi satu.
3. Masukan ayam yg telah dimarinasi ke dalam adonan tepung stlh tertutup semua ayam dgn tepung masukan ke dlm air es kemudian balurkan kembali ke tepung yg tdi hingga semua ayam tertutup dgn tepung dan cubit pelan2.
4. Panaskan wajan hingga panas lalu masukan ayam tdi goreng dgn api sedang..
5. Ulek bawang putih dan cabe rawit hingga halus tmbhkan garam lalu siram dgn minyak bekas ayam goreng tdi..
6. Sajikan sambal diatas ayam lalu digeprek sdkt menggunakan tumbukan.