Ayam Geprek sambel matah.
Anda bisa punya Ayam Geprek sambel matah menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek sambel matah
- Anda perlu 1/4 dari ayam pilet.
- Persiapkan 1/4 dari tepung terigu biasa.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu secukupnya dari Merica bubuk.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Bahan sambel matah.
- Persiapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Ini dari Bawang merah sesuai selera (sy pake 2 siung).
- Persiapkan dari Tomat (sy pake 1/2 bagian) iris kotak2.
- Ini dari Garam dan Gula.
Ayam Geprek sambel matah instruksi
- Bersihkan ayam, potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
- Setelah di bersihkan, beri bawang putih, merica bubuk, garam, gula dan perasaan jeruk nipis. Simpan di kulkas kurleb 20 menit..
- Siapkan tepung basah dan tepung kering. Campur terigu dan tepung tapioka, beri garam, dan penyedap bila suka. Bagi 2 ya.. Kering dan basah..
- Sebelum menggoreng, guling2kan ayam ke tepung kering kemudian ke tepung basah, dan kembali lagi ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam supaya kriuk..
- Goreng dengan api sedang ya...
- Siapkan sambalnya.. Uleg cabe dan bawang putih, ingat kasi garam.. Iris2 bawang dan tomat. Siram pakai minyak panas dan geprek ayam yang sudah di goreng..
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, tahu tempe.. Selamat mencoba 😍😍😍.