Cara Mempersiapkan Sempurna Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam Geprek Sambel Korek.

Anda bisa punya Ayam Geprek Sambel Korek menggunakan 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Sambel Korek

1. Anda perlu 1 bh dari fillet dada ayam uk besar.
2. Persiapkan 1 dari jeruk nipis.
3. Ini 1 sdm dari garam.
4. Ini 1 sdt dari merica.
5. Persiapkan dari pelapis kering :.
6. Persiapkan 6 sdm dari terigu.
7. Anda perlu 2 sdm dari tepung beras.
8. Persiapkan 1 sdt dari garam.
9. Ini 1/2 sdt dari merica.
10. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
11. Ini dari pelapis basah :.
12. Persiapkan 4 sdm dari terigu.
13. Anda perlu 200 ml dari air.
14. Anda perlu sedikit dari garam.
15. Ini dari Bahan Sambal :.
16. Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
17. Ini 8 bh dari cabe merah keriting.
18. Persiapkan 15 buah dari cabe rawit.
19. Anda perlu sesuai selera dari petai.
20. Persiapkan sedikit dari minyak sayur.

Ayam Geprek Sambel Korek langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam dan iris melintang setipis mungkin, bisa jadi 10 potong.
2. Kucuri jeruk nipis, garam dan merica.
3. Balurkan dan diamkan selama kurleb 15 menit..
4. Siapkan pelapis kering. aduk rata.
5. Siapkan pelapis basah, aduk rata.
6. Kocok telur kemudian tuang ke ayam, balur rata.
7. Balurkan ke pelapis basah kemudian pelapis kering, remas2 dan cubit2..
8. Langsung goreng ayam dengan minyak cukup dan api sedang.
9. Siapkan bahan sambal, sy blender saja tapi tanpa air supaya teksturnya kasar.
10. Panaskan minyak, masukkan pete (boleh skip petenya) kemudian tuang ke ulekan/gilingan cabe, aduk rata.
11. Langkah akhir, geprek ayam, beri sambal dan nikmati dengan nasi putih dan lalap 😉.