Fillet Dada Ayam Geprek Simple & Hemat Bumbu!.
Anda bisa masak Fillet Dada Ayam Geprek Simple & Hemat Bumbu! menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Fillet Dada Ayam Geprek Simple & Hemat Bumbu!
- Ini 250 gr dari dada ayam fillet.
- Ini dari Bumbu Marinasi.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap manis (kalo bisa bango, bikin rasanya legit banget).
- Persiapkan dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari bubuk lada putih.
- Anda perlu dari royco ayam (opsional).
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih ditumbuk kasar/halus juga boleh.
- Persiapkan dari Bahan Untuk Sambal Geprek.
- Anda perlu 4 dari cabe rawit merah (sesuai selera aja jumlahnya).
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Ini 1/2 sdt dari minyak goreng (sesuai selera aja).
Fillet Dada Ayam Geprek Simple & Hemat Bumbu! instruksi
- Potong-potong ayam sesuai selera, saya sarankan potongnya tipis sekitar 3-4 cm. Gapapa lebar yg penting tipis krn kita akan pan fried ayamnya, jadi supaya matangnya merata..
- Setelah potong-potong campurkan ayam dengan bumbu marinasi lalu simpan di kulkas minimal 1 jam. Saya hanya marinasi 2 jam bumbunya udah meresap banget 😍.
- Siapkan wajan anti lengket lalu pan fried ayamnya, gak perlu pake minyak supaya lebih sehat. kalau gak ada, bisa pake wajan biasa ditambah sedikit minyak. Sebenernya enakan di wajan biasa karena aroma bakarannya itu dapet dan bikin makin sedap. hahahan.
- Setelah pan fried ayamnya, sisihkan ayam di saringan atau tisu dapur untuk menyerap minyak..
- Setelah itu uleg bahan sambal gepreknya, ketika sudah halus siram minyak panas diatas cobeknya..
- Tambahkan gula dan garam pada sambal sesuai selera, kalau rasanya sudah pas langsung masukan ayam dan geprek bersama sambelnya..
- Walaaaa, jadi deh! 😉.
