Resep: Lezat Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku

Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku. Lihat juga resep Ayam cabe kemangi enak lainnya. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Anda bisa masak Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku

1. Ini 250 gr dari potong fillet dada ayam.
2. Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis.
3. Ini 1 sdt dari garam.
4. Ini 5 sdm dari air.
5. Anda perlu 150 gram dari Tepung bumbu, saya pakai kobe krispy.
6. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
7. Persiapkan 5 pucuk daun dari kemangi.
8. Ini dari Sambal geprek:.
9. Persiapkan 3 butir dari bawang merah.
10. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 5 buah dari cabe keriting.
12. Ini 2 buah dari cabe merah besar.
13. Ini 9 buah dari cabe rawit/ japlak.
14. Persiapkan 1 butir dari kemiri.
15. Persiapkan 1 sdt dari garam.
16. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
17. Ini dari Minyak untuk menumis.

Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Kemudian celupkan ayam kedalam adonan basah. Setelah itu guling gulingkan kedalam adonan tepung Setelah bumbu halus, masukan daun kemangi.

Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku instruksi

1. Beri perasan jeruk nipis dan garam pada fillet ayam, cuci bersih, pipihkan ayam diatas talenan dengan uleg2.
2. Ambil 2 sdm tepung bumbu beri air, celupkan ayam kedalam adonan.
3. Masukan ayam tadi kedalam tepung bumbu kering, tekan2 sampai seluruh bagian terkena bumbu. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat ayam, potong2 dan sisihkan.
4. Sambal geprek, uleg kasar seluruh bahan, panaskan minyak tumis sambal tadi, beri gula dan garam..
5. Susun pada cobek atau piring beri bumbu geprek dan tekan2 dengan ulekan, beri kemangi bisa ditekan2 juga biar kemangi layu. Sajikan dengan nasi panas..

Kemudian masukan ayam goreng tepung,lalu di geprek. Ayam Geprek Daun Kemangi pun siap. Saran Penyajian: Resep ayam geprek sambal bawang di atas cocok disajikan dengan nasi panas dan dengan lalapan timun, tomat, kemangi, dan kubis. Cara membuat Ayam Geprek ala Bu Rum. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.