Ayam geprek cabe ijo. - Ini dia resep NAMARESEP mudah dan sederhana! - Ayam Geprek Cabe Ijo Uleg bawang merah, cabai rawit hijau dan garam. Geprek ayam di atas cobek sambal, lalu aduk agar sambal merata.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.
Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa.
Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Anda bisa punya Ayam geprek cabe ijo menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam geprek cabe ijo
- Persiapkan 4-5 potong dari ayam.
- Anda perlu dari Bahan rendaman :.
- Anda perlu 2 butir dari bawang putih haluskan (saya diparut).
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Ini dari Bahan pelapis :.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk(tambahan dr saya).
- Ini 2 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan dari Bahan sambel :.
- Anda perlu 1 gengam dari cabe rawit ijo.
- Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
- Ini 1/2 sdt dari gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Ini sedikit dari kaldu bubuk.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja.
Ayam geprek cabe ijo instruksi
- Cuci bersih ayam, kerat" supaya bumbu meresap kemudian beri bawang putih, garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Remas sampai bumbu meresap dan biarkan selama 1-2 jam (masukan kulkas).
- Siapkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata (saya tambahkan 1/2sdt kaldu bubuk).
- Keluarkan ayam dr kulkas tambahkan telur aduk sampai rata dengan ayam..
- Celup dan gulingkan ayam dalam tepung sambil dicubit" supaya ayam keriting saat digoreng..
- Goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang supaya bagian dalam ayam matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng sebentar cabe dan bawang putih lalu uleg kasar dengan cobek tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa..
- Letakan ayam dalam cobek dan geprek dengan ulekan agar bumbu sambal meresap. Sajikan.
- Tambahkan parutan keju jadi ayam geprek Bensu loh.. sesuai selera aja ya mau dikasih keju atau tidak😘.
Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!