Cara Mempersiapkan Enak Ayam Geprek Cabe Hijau

Ayam Geprek Cabe Hijau.

Anda bisa punya Ayam Geprek Cabe Hijau menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Cabe Hijau

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam belah 4.
2. Persiapkan 1 butir dari telur.
3. Anda perlu 1 sachet dari tepung bumbu (me s*jiku).
4. Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
5. Persiapkan dari Lada bubuk.
6. Persiapkan dari Bumbu kaldu (me M*sako Ayam).
7. Ini dari Minyak untuk menggoreng.
8. Persiapkan 1 dari jeruk nipis untuk mencuci ayam.
9. Persiapkan dari Sambal.
10. Ini 5 dari cabe hijau.
11. Ini 15 dari cabe rawit hijau.
12. Ini 2 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan Secukupnya dari garam dan gula.

Ayam Geprek Cabe Hijau langkah demi langkah

1. Cuci ayam belah jadi 4, Balur dengan air jeruk nipis kemudian cuci lagi hingga bersih, mohon maaf baru keinget foto jadi tinggal ini.
2. Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu tambahkan lada dan Masako (me 1 sdt). Lalu masukkan potongan ayam.
3. Kocok telur, masukkan ayam yang telah dibalur tepung kemudian masukkan lagi ke tepung dengan agak ditekan2..
4. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil supaya ayam matang sampai dalam. Sambil menunggu ayam matang, rebus cabe dan bawang. Jika ayam sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
5. Tata ayam di cobek, terus penyet atau geprek menggunakan ulekan hingga merekah.
6. Ulek cabe bawang, tambahkan garam dan gula kemudian tumis hingga harum dan berubah warna, kemudian siram sambal yang masih panas di atas ayam tadi.
7. Siap dihidangkan bersama nasi hangat.