Cara Membuat Sempurna Ayam Geprek rumahan

Ayam Geprek rumahan.

Anda bisa masak Ayam Geprek rumahan menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek rumahan

1. Anda perlu 1 kg dari ayam negeri.
2. Ini 1 bks dari bumbu ungkep ayam kalasan.
3. Anda perlu 500 ml dari air.
4. Ini 1 sdt dari garam.
5. Persiapkan 1/2 bh dari jeruk nipis.
6. Ini 6 bh dari bawang putih, haluskan.
7. Ini 1 sdm dari gula pasir.
8. Ini dari Tepung Maizena.
9. Anda perlu dari Bahan Sambal:.
10. Ini 20 bh dari cabe rawit.
11. Persiapkan 8 bh dari cabe merah.
12. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 1 sdt dari garam.
15. Ini 1 sdm dari gula pasir.

Ayam Geprek rumahan instruksi

1. Potong ayam sesuai selera. Bersihkan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih halus dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan..
2. Didihkan 500 ml air. Masukkan ayam, serta bumbu ayam kalasan dan 1 sdm gula pasir. Aduk rata..
3. Ungkep ayam hingga empuk dan airnya habis..
4. Panaskan minyak goreng. Lumuri ayam dengan tepung maizena. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat..
5. Untuk membuat sambalnya: Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah dengan sedikit minyak.,.
6. Kemudian uleg hingga halus.
7. Kemudian tuang bumbu yg sdh digoreng tersebut bersama 2 sdm minyaknya ke dalam cobek..
8. Setelah halus, masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam cobek yang ada sambalnya. Geprek ayamnya. Bolak balik dan aduk rata..
9. Ayam geprek siap dihidangkan bersama nasi putih hangat. Selamat Menikmati...