Ayam gepuk ala mama purdani. Ayam Gepuk Pak Gembus ini memang sesuai sangat bagi anda yang suka makanan yang pedas. Tiada sesiapa pun yang tahu apakah ramuan rahsia ayam goreng mereka. Thanks For Watching :) don't forget to share, like, and comment SUBSCRIBE!
Kualiti makanan ala kadar.tidak menyampai standard makanan.
Ayam Gepuk Official adalah Fanpage Resmi milik Ayam Gepuk Super.
Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher.
Anda bisa masak Ayam gepuk ala mama purdani menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam gepuk ala mama purdani
- Ini 1 Ekor dari ayam.
- Anda perlu 10 Siung dari Bawang putih.
- Ini 5 Siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 1 Sdt dari Kunyit bubuk.
- Ini 1 Sdt dari Ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 Ruas dari jahe.
- Ini 1 Ruas dari lengkuas.
- Ini 1 btng dari Sereh.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari Bahan untuk sambal.
- Persiapkan 15 Bh dari Cabe (campur).
- Ini 3 Siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 Siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 1/4 dari kacang mede/kacang tanah.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Ini dari Penyedap rasa.
- Ini secukupnya dari Gula merah.
- Ini dari Bahan pelengkap.
- Persiapkan dari Kol.
- Anda perlu dari Timun.
- Persiapkan dari Kemangi.
Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul ) namun ada pula yang berteknik ala Bangkok peluk. Kata gepuk disematkan pada merek penjual ayam goreng yaitu Ayam Gepuk Pak Gembus. Gepuk sebenarnya adalah makanan khas Sunda, terdiri dari daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu rasa manis dan dipukul hingga empuk. Baca juga: Rahasia Resep Ayam Goreng Krispy ala McDonalds.
Ayam gepuk ala mama purdani instruksi
- Pertama2 potong ayam menjadi 12 bagian lalu Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit kalau sudah 15 menit cuci lalu tiriskan.
- Ulek bumbu ayam lalu ungkep.
- Setelah diungkap lAlu goreng.
- Untuk sambal nya goreng kacang dan cabe,bawang putih merah kalau sudah blender keluarkan dr blender lalu ulek dengan cobek ditambah dengan gula merah lalu cek rasa kalo sudah siap sajikan bersama ayam, nasi,dan lalapan.
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang Nah, praktis kan cara memasak ayam geprek? Jadi Mama bisa membuat menu makan siang seperti ini, jika anak Mama tidak suka pedas Mama bisa. Ayam gepuk bisa dibilang gabungan antara ayam geprek dan ayam penyet. Sebelum ayam geprek jadi booming dan kekinian Ayam gepuk Pak Gembus menggunakan ayam ungkep yang gurih.