Resep: Gurih Ayam Geprek Sambal Mbe

Ayam Geprek Sambal Mbe.

Anda bisa punya Ayam Geprek Sambal Mbe menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Mbe

1. Anda perlu 200 g dari dada ayam.
2. Anda perlu 1 sdm dari air jeruk nipis.
3. Anda perlu secukupnya dari garam.
4. Ini 2 siung dari bawang putih, haluskan.
5. Persiapkan dari Bahan pencelup:.
6. Ini 1 butir dari telur.
7. Ini dari Bahan pelapis:.
8. Persiapkan 4 sdm dari tepung terigu.
9. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
10. Ini 1/2 sdt dari garam.
11. Persiapkan dari Sambal mbe:.
12. Ini 10 buah dari bawang merah.
13. Ini 8 buah dari bawang putih.
14. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah.
15. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit hijau.
16. Ini secukupnya dari garam.
17. Persiapkan 1/4 sdt dari terasi matang.
18. Anda perlu 1 sdt dari air jeruk nipis.

Ayam Geprek Sambal Mbe instruksi

1. Potong2 cabe, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng bawang merah dan bawang putih, angkat. Goreng cabe sampai layu, pindahkan ke canpur dengan terasi dan garam beri air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan.
2. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih potong tipis lebar, beri garam dan bawang putih. Remas2. Campur bahan pelapis, guling2 ayam di bahan pelapis. Kocok bahan pencelup, celupkan ayam bahan pencelup.
3. Guling2 ke bahan pelapis. Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan.
4. Taruh ayam di cobek lalu geprek, pindahkan ke piring lalu siram dengan sambal mbe. Yummy.