Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam Geprek menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek
- Ini dari Ayam ungkep:.
- Ini 1,5 kg dari dada/paha ayam.
- Persiapkan 4 sdt dari garam.
- Persiapkan 7 lmbr dari daun salam.
- Persiapkan Secukupnya dari air untuk merebus.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Tepung crispy (kering):.
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap.
- Ini dari Untuk adonan basah : 2sdm tepung crispy + 8 sdm air.
- Persiapkan dari Sambal Geprek:.
- Persiapkan 1 ons dari cengek domba.
- Ini 7 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari penyedap.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari gula pasir.
- Ini 7 sdm dari minyak untuk menumis.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek instruksi
- Pertama, rebus ayam dengan semua bahan yang telah disebutkan di atas sekitar 10 menit. (Setengah matang).
- Kedua, siapkan dua mangkuk. Berisi adonan basah dan tepung kering..
- Ketiga, celupkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu gulingkan pada tepung kering, remas-remas, dan tebaskan..
- Keempat, panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat lalu Tiriskan..
- Kelima, buat sambal dengan cara mencampurkan seluruh bahan sambal, ulek hingga halus, dan tumis hingga matang dan harum. Jangan lupa cicipi..
- Taruh ayam dan sambal ke dalam cobek, lalu bejek tuh ayam pake mutu hingga jadi ayam geprek wkwk.
- Ayang geprek siap disajikan dengan nasi panas😄.
- Sambal sengaja ditumis biar bisa disimpen lama. Jadi sehabis ditumis tinggal tunggu dingin dan simpen ditoples..
- Kalau mau dimakan langsung satu resep ini. Setelah sambal digerus/ulek, tinggal tambahkan minyak panas aja. Gak perlu ditumis, jadi seger banget cabenya..
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.