Resep: Sedap Ayam Geprek (Hot)

Ayam Geprek (Hot).

Anda bisa punya Ayam Geprek (Hot) menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek (Hot)

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam potong 4 (bagian dada di fillet).
2. Anda perlu 2 bks dari tepung bumbu kobe.
3. Persiapkan Secukupnya dari air es.
4. Persiapkan dari Bahan sambal :.
5. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah.
8. Ini 8 buah dari cabe rawit ijo.
9. Anda perlu 4 buah dari cabe merah kriting.
10. Anda perlu Secukupnya dari garam gula dan kaldu bubuk.

Ayam Geprek (Hot) langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam dan beri sedikit garam remas2 sampai rata diamkan sekitar 30 menit.
2. Siapkan tepung kering dan tepung basahnya... ambil sebagian tepung beri air es secukupnya aduk rata dan yg sebagian lg biarkan kering.
3. Masukan ayam ke tepung kering balur sampai ayam tertutup tepung, masukan ke tepung basah sampai bnr2 basah dan masukan lg ke tepung kering sampai ayam tertutup tepung.
4. Goreng dlm minyak yg panas dan banyak, ayam hrs terendam minyak ya, goreng bolak balik sampai matang kecoklatan angkat dan tiriskan.
5. Buat sambelnya : goreng bahan sambal sampai matang, angkat dan ulek beri garam gula dan kaldu bubuk secukupnya icip rasa, tingkat kehalusan sesuai selera ya, kemudian geprek ayam di cobek.
6. Ini sy pindah ke piring saji, ayam geprek hot siap dinikmati, selamat mencoba 👌😍.