Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa punya Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Geprek
- Ini dari Bahan Marinasi ayam.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/4 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Bahan.
- Persiapkan 2 potong dari sayap ayam.
- Ini 1 sachet dari tepung bumbu @80 gr.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung terigu pro sedang.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking soda (boleh di skip).
- Anda perlu 1 butir dari putih telor (boleh di skip).
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Ini dari Sambel.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan sesuai selera dari cabe rawit.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek langkah demi langkah
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu, balurkan ke ayam hingga rata. simpan di dalam chiller/freezer terlebih dahulu agar bumbu meresap.
- Siapkan wadah campurkan tepung bumbu dan tepung terigu. Ambil 1 sdm tepung tambahkan air dan putih telor kocok hingga rata..
- Panaskan minyak goreng. Keluarkan ayam dari chiller.
- Masukan ayam ke dalam tepung aduk rata. Celupkan ke dalam adonan basah, angkat dan tiriskan. Masukan ke dalam tepung kering aduk putar - putar ayam hingga tertutup tepung merata. Sedikit di cubit - cubit agar keriting. Gunakan sarung tangan plastik.
- Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api sedang, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Cuci cabe dan bawang putih, tiriskan. Goreng sebentar..
- Siapkan cobek ulek kasar cabe rawit, bawang putih, garam dan gula. Siram minyak panas bekas goreng ayam. Ambil ayam goreng geprek di atas sambel.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.