Ayam Geprek ala Violet Azalea. Kali ini saya ingin membuat ayam geprek super pedas, cara membuatnya gampang, dan bahannya juga mudah dicari. Ayam geprek adalah makanan yang pada dasaranya. ayam geprek ala ala. Menu andalan kami Ayam Geprek Violet dan Ayam bakar Violet Violet adalah nasi yg dimasak dgn campuran ubi ketela.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
GEPREK ALA JOIN, Ayam Geprek Kak Rose, Ayam Geprek Bensu Malang , Ayam Geprek Terdekat, Ayam Geprek Sai, Ayam Geprek Bensu Kediri.
Hai Pecinta Kuliner. . . .
Anda bisa punya Ayam Geprek ala Violet Azalea menggunakan 20 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek ala Violet Azalea
- Anda perlu dari BAHAN AYAM GORENG :.
- Persiapkan 250 gram dari daging ayam (aku bagian yang bertulang dan berkulit macam sayap, rusuk, dan leher. Lebih enak lagi kalo bagian paha). Bersihkan.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih ukuran besar, haluskan.
- Persiapkan secukupnya dari Garam, merica dan penyedap.
- Ini dari BAHAN ADONAN BASAH :.
- Ini 10 sdm dari air putih dingin / air es.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan dari BAHAN TEPUNG KERING :.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari bubuk msg / kaldu jamur bubuk / bubuk penyedap rasa ayam.
- Persiapkan dari BAHAN SAMBAL :.
- Anda perlu 1 bh dari cabe merah (aku nggak pake), iris tipis.
- Anda perlu 100-150 gram dari cabe rawit, iris tipis.
- Persiapkan Sedikit dari terasi (aku segede kuku jari manis).
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih, iris.
- Anda perlu 2 bh dari tomat, iris.
- Ini secukupnya dari Garam dan penyedap.
Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan. Bahkan dari kalangan selebritis pun tak segan ikut terjun dalam bisnis ayam geprek. resep membuat Ayam Geprek ala Ayam Geprek Bensu itu, yang sekarang ini menjadi Kuliner Kebangaan Bangsa. Untuk membuat ayam geprek, ikuti langkah berikut ini ya Sob : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
Ayam Geprek ala Violet Azalea instruksi
- Cuci bersih ayam. Bumbui dengan bawang putih halus, garam dan penyedap di dalam mangkuk. Diamkan selama 15 menit sampai meresap..
- Siapkan adonan basah : Aduk rata semua bahan dengan sendok. Celup potongan ayam dan balur ke adonan basah sampai tersalut rata. Sisihkan..
- Sekarang membuat campuran tepung kering : Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata menggunakan sendok yang bersih dan kering. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng di wajan. Pastikan minyak lumayan banyak sehingga bisa merendam ayam..
- Lumuri ayam satu-persatu ke campuran tepung kering. Ditepuk-tepuk untuk menghilangkan tepung yang berlebihan. Lakukan langkah ini sesaat sebelum ayam dimasukkan ke dalam penggorengan dan hanya untuk potongan ayam yang segera masuk penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, garing di luar, tapi masak dan lembut di dalam dengan menggunakan api kecil cenderung sedang. Sisa adonan basah dan tepung kering bisa dibikin sebagai kremesan dengan dicampur dan ditambah air sekitar 2-3 sdm..
- Tipsnya jangan dibolak-balik. Cukup sekali aja baliknya. Tunggu satu sisi matang kuning keemasan dulu, baru dibalik. Dengan cara ini maka juice atau cairan yang gurih di dalam ayam masih tersimpan. Jadinya ayam lebih moist dan gurih, serta tidak keras dan alot..
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Setelah menggoreng ayam bisa lanjut menggoreng kremesan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan..
- Setelah keseluruhan ayam dan kremesan telah digoreng, letakkan ayam dan kremesan di cobek. Perlahan-lahan geprek ayam dengan ulekan hingga bagian tulang rada terekspos dan daging agak tercabik. Sisihkan..
- Sekarang membuat sambalnya : Ulek semua bahan kecuali garam dan bubuk msg. Bisa juga diblender dengan sedikit minyak..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng di penggorengan. Tumis bumbu sambal hingga harum dan matang serta minyaknya agak terpisah dan keluar di bagian pinggir. Masukkan ayam goreng tepung dan aduk sejenak hingga rata. Angkat dari penggorengan. Sajikan dengan nasi putih hangat !.
Resep membuat Ayam Geprek Mozzarela Ala Bensu by kopnasjaya. Resep Ayam Geprek Mozzarella Ala Bensu. Copyright. © © All Rights Reserved. Meski bukan ayam geprek, telur geprek juga enak, kok. instagram.com/tasyi athasyia. Nah, kali ini tidak ada salahnya mencoba resep yang pernah viral, yaitu telur geprek.