Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Ayam Geprek Bensu

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Geprek Bensu. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Dilengkapi juga cara membuat ayam geprek ala bensu yang tidak kalah enak dan lezatnya. Ide berbisnis ayam geprek terbentuk dari kebiasaan Ruben Onsu membeli. Kebiasaan Ruben membeli telur dari agen telur di Bali kemudian ia mendapatkan tawaran langsung dari para peternak ayam agar juga membeli ayamnya.

Ayam Geprek Bensu Resep Ayam Geprek Bensu - Siapa yang tidak suka daging ayam? Daging ayam menjadi salah satu menu yang banyak disukai. Penasaran dan ingin mencoba membuat resep ayam geprek Bensu? Anda bisa punya Ayam Geprek Bensu menggunakan 28 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek Bensu

  1. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
  2. Persiapkan 1 sdt dari margarin, (optional).
  3. Ini dari ♦ Marinate Ayam :.
  4. Anda perlu 1 kg dari ayam (sy bag.paha atas).
  5. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis ukuran kecil.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  7. Ini dari ♦ Adonan Kering :.
  8. Persiapkan 500 gr dari tepung terigu (segitiga biru).
  9. Persiapkan 2 sdm dari maizena.
  10. Ini 1 sdm dari tepung beras.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
  12. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  13. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
  14. Persiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk (optional).
  15. Anda perlu dari ♦ Adonan Basah :.
  16. Persiapkan 1 butir dari putih telor, kocok lepas (sy 1 btr telur).
  17. Anda perlu 5 sdm dari tepung segitiga biru.
  18. Ini 2 siung dari bawang putih, haluskan.
  19. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  20. Persiapkan 1/2 sdt dari meriba bubuk.
  21. Anda perlu dari ♦ Bahan Sambel :.
  22. Anda perlu 100 gr dari cabe rawit (50 gr).
  23. Persiapkan 3 btr dari bawang merah, iris2.
  24. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, geprek lalu iris2.
  25. Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
  26. Ini 1/2 sdt dari garam.
  27. Anda perlu 1 sdt dari gula.
  28. Ini Sedikit dari air.

Menu Ayam Geprek Bensu - Jika berbicara mengenai kuliner kekinian dengan rasa pedas nendang, kita pasti tak asing lagi dengan yang namanya ayam geprek. Baca juga: Duduk Perkara Gugatan Ruben Onsu atas Merek Geprek Bensu hingga Ditolak MA. I Am Geprek Bensu ini bisa jadi pilihan pencinta ayam geprek pedas. Dengan harga terjangkau, Anda bisa makan kenyang di sini.

Ayam Geprek Bensu instruksi

  1. Cuci bersih ayam dan sayat bagian dagingnya lalu marinate ayam dg jeruk nipis+garam, remas2, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. ♦Tujuannya agar tepung dapat merata dan hasilnya akan merekah..
  2. Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam..
  3. Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering..
  4. Celupkan lagi ayam keadonan basah dan kering. ♦Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal..
  5. Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini..
  6. Siapkan panci/wajan, panaskan minyak goreng yang banyak (sampai ayam terendam) dg api kecil, beri sedikit margarin, aduk rata. Masukkan ayam dalam suhu minyak cukup hangat. ATAU goreng dg deep fried.. ♦Goreng dg API KECIL yaa.. ♦Supaya daging ayam matang hingga kedalam dan tdk cepat gosong luarnya..
  7. Balikkan ayam jk dirasa bag.bawah sdh kering/berwarna kecoklatan, goreng sisi sebaliknya hingga matang berwarna coklat keemasan, lalu besarkan api sedang sesaat mau diangkat, biarkan 1-2 menit, lalu angkat dan tiriskan..
  8. Selanjutnya kita buat sambalnya. Sambil tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak hingga layu dan harum, Uleg kasar cabe rawit..
  9. Campurkan tumisan bawang tadi ke ulekan cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Lalu tumis, beri air pada sisa cabe dicobek lalu tuang ke tumisan..
  10. Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya.. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak. Tumis hingga mengeluarkan minyak..
  11. Geprek ayam yang sudah digoreng tadi dengan cobek dan beri sambel diatasnya..😋😋.
  12. Sajikan dengan nasi hangat+lalapan+sambal 😍😛.

Harga ayam geprek di I AM Geprek Bensu cukup terjangkau, bahkan dapat dikatakan murah. Geprek Bensu milik Ruben, sedangkan I Am Geprek Bensu dari PT Ayam Geprek Benny Sujono. Jadi ada apa sebenarnya antara Geprek Bensu dan I Am Geprek Bensu? Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.