Ayam Geprek Padang. AUTHENTIC FOOD & FRESH DRINK Canteen & Street Food. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji.
Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya.
Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.
Berikut ini lokasi ayam geprek di Jakarta, Yogyakarta, Bandung, Bogor, Semarang, serta kota.
Anda bisa masak Ayam Geprek Padang menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek Padang
- Anda perlu 1 kg dari ayam (potong-potong).
- Ini 2 butir dari telur.
- Persiapkan 1 dari sct bumbu racik ayam goreng.
- Ini dari Minyak goreng (secukupnya).
- Anda perlu dari Bahan sambel :.
- Anda perlu 15 buah dari cabai rawit.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1 siung dari bawang merah.
- Anda perlu dari Garam (secukupnya).
- Ini dari Gula (secukupnya).
- Persiapkan dari Penyedap rasa (secukupnya).
- Ini 3-4 sdm dari minyak goreng panas.
Travel Blog Reservasi - Akhir-akhir ini kuliner ayam geprek memang sedang naik daun. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan.
Ayam Geprek Padang instruksi
- Cuci ayam hingga bersih, masukan ayam ke dalam wajan, tambahkan 1 sct bumbu racik ayam,tambahkan air secukupnya. Ungkep ayam hingga airnya menyusut. Jika sudah airnya menyusut matikan kompor..
- Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak, tunggu sampai agak panas lalu goreng cabai dan bawang sebentar saja. Siapkan cobek, haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah dengan cobek..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, haluskan lagi di cobek hingga semua bahan tercampur rata. Siram sambal ini dengan minyak goreng panas.Ā Pindahkan ke tempat untuk sambal..
- Siapkan wadah untuk telur, 2 telur di satuan dan di kocok lepas. Masukan ayam yang sudah di ungkep, balut ayam dengan telur. Goreng ayam dengan api yang kecil agar telur menjadi garing. Goreng ayam hingga matang. Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Geprek ayam jangan terlalu gepeng. Lakukan sampai ayam habis..
- Siapkan wadah, masukan semua ayam yang sudah di geprek, taburi sambal sesuai selera, lalu aduk" ayam hingga tercampur rata dengan sambal..
- Ayam geprek padang siap di nikmatiš¤¤ cocok dengan nasi panas biar lebih hotš.
Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya.
