Ayam geprek sambel cobek 'HOT'👅. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Dermaga Raya, Klender Duren Sawit, Jakarta Timur.
Bahan utama yang dibutuhkan Cara memasaknya : Resep Sambel Cobek.
Tetapi, pedasnya bersama Ayam geprek sambel korek yakin deh PASTI MAU LAGI.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Anda bisa masak Ayam geprek sambel cobek 'HOT'👅 menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam geprek sambel cobek 'HOT'👅
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 1 bungkus dari bumbu ayam ungkep (sajiku).
- Anda perlu dari Bahan sambel :.
- Persiapkan 10 buah dari cabe merah.
- Ini 10 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 2 buah dari jeruk kunci (ambil airnya).
- Ini secukupnya dari Terasi.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Persiapkan dari Minyak utk menggoreng.
- Anda perlu dari Pelengkap :.
- Ini dari Tahu, tempe, lalapan.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu andalan mahasiswa di sana. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam.
Ayam geprek sambel cobek 'HOT'👅 instruksi
- Cuci bersih ayam, potong2, lalu rebus ayam dg bumbu ayam ungkep sajiku. Biarkan air hingga sedikit menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam, tempe dan tahu. Angkat dan tiriskan..
- Olahan sambal : goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dgn minyak panas (smp layu n sdikit berubah warna, jgn kelamaan nti gosong). Terakhir baru goreng tomat. Giling semua bumbu yg sdh digoreng td, beri garam dan gula. Terakhir air perasan jeruk kunci. Koreksi rasa..
- Geprek ayam (jgn tll hancur), lalu campur dgn sambal dicobek yg sdh digiling td bserta tahu dan tempe. Lbh nikmat mkn lgs dicobeknya lho😉 Plus nasi hangat dan lalapan. Sambalnya beuuhh Hoooootttt mantaaappp euy😋.
Taruh ayam crispy di cobek yang berisi sambal tadi. Geprek/uleg sampai sambal dan ayam tercampur rata. Ayam geprek khas anak kost Jogja siap disajikan. Geprek ayam dan sambal bersama-sama hingga ayam sedikit hancur dan sambalnya merata. Ayam geprek sambel bawang siap disajikan.