Ayam goreng krispi with teriyaki sauce. Suwer, rasanya enak banget dan gampang. Saya suka masak untuk keluarga saya dirumah dan mereka suka masakan saya, kata mereka masakan saya enak. hehee. saya jadi semangat. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !

Anak kecil kesayangan mommy request minta dimasakin ayam mekdi. daripada beli ayam mekdi terus bs jebol kan Bikin ayam krispi ala-ala ya bun 😊 anak doyan, bahannya simple, dan yang penting murah meriah hihihi. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Anda bisa punya Ayam goreng krispi with teriyaki sauce menggunakan 26 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam goreng krispi with teriyaki sauce

Persiapkan 1 dari . Bahan untuk tepung.
Anda perlu secukupnya dari Tepung terigu.
Anda perlu dari tepung beras (ditakar 1/2 dari tepung beras:).
Anda perlu dari Baking powder.
Ini 1 gelas kecil dari air.
Persiapkan dari Tepung bumbu (biar ada rasanya).
Persiapkan dari Es batu (optional.
Anda perlu 2 dari . Bumbu marinated.
Anda perlu dari Garam.
Persiapkan dari Lada.
Persiapkan dari Kunyit.
Persiapkan dari Ketumbar.
Ini dari Gula.
Persiapkan dari Garlic powder.
Ini dari Lemon / lime.
Ini dari Penyedap rasa ayam.
Anda perlu 3 dari . Bumbu sauce.
Persiapkan dari Saus teriyaki (saori).
Anda perlu dari Bawang bombay.
Ini dari Paprika.
Anda perlu dari Maizena.
Persiapkan dari Saos tiram.
Ini dari Kecap manis.
Ini dari Bubuk cabe.
Anda perlu dari Garam.
Persiapkan dari Lada.

Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam. Savory and versatile, Teriyaki Sauce has been becoming the mainstay seasoning outside of Japan. Learn how to make delicious and easy homemade teriyaki sauce in this recipe. Kalau kemarin saya sudah bikin Cumi Goreng ala Chinese Restaurant, kali ini saya bikin Resep cumi goreng tepung crispy.

Ayam goreng krispi with teriyaki sauce instruksi

Pertama siapkan bahan untuk pembuatam tepung. Masukkan tepung terigu (1 mangkok kecil), Tepung beras (1/2 dari tepung terigu) dan baking powder secukupnya. Lalu diaduk. Pisahkan antara tepung untuk yang basah dan yang kering..
Tepung yang kering ditiriskan. Buat adonan tepung basah. Tepung yang sudah dipisahkan tadi ditambah putih telur sedikit agar adonan merekat ke daging ayamnya. Adonan harus tidak bergumpal. Lalu tambahkan air secukupnya. Adonan harus sedikit kental dan tidak menggumpal. Jangan sampai adonan cair karena tidak bisa menutupi seluruh permukaan ayam dan kurang krispi. Ambil bowl yang ukurannya lebih besar dari bowl adonan basah. Letakkan es yang banyak di bowl tersebut. Letakkan bowl adonan diatasnya..
Ayam dibersihkan, dibuat darah dan organ yang tidak dibutuhkan. Haluskan bumbu untuk marinated ayam. Masukan garam, lada, gula, penyedap, ketumbar kunyit. Lalu dihaluskan menggunakan chopper atau bisa dengan gilingan..
Ayam lalu diberi lemon, sedikit lada dan garam agar ada acidity dan kesegaran. Masukan bumbu halus. Diamkan lima belas menit..
Panaskan wajan atau panci yang bisa menampung minyak banyak. Agar ayam nantinya terendam semuanya. Menggunakan teknik deep fried. Gunakan api kecil..
Ayam yang sudah di-marinated dimasukkan ke adonan basah. Lumuri sampe semuanya tertupi tepung. Lalu pindahkan ke adonan kering. menggunakan tangan taburi tepung adonan kering. Lumuri dan tepuk tepuk ayam agar krispi tekstur dan bentuknya.
Ayam yang sudah ditepung langsunv masukan ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas. Diamkan hingga ayam bisa dibalik.
Angkat ayam yang sudah digoreng. Lalu tiriskan..
Potong potong paprika, bawang bombay dan daun bawang (tambahan). Saute bawang bombay dengan minyak tambahkan paprika hingga wangi. Tambahkan air, saus teriyaki lalu diaduk. Cicipi rasa saus. Tambahkan saos tiram sedikit, kecap manis, garam dan lada,. Gunakan api medium setelah dirasa pas. Masukan tepung maizena sedikit demi sedikit lalu langsung di aduk agar tidak menggumpal. Masak hingga kental. masukkan ayam yang sudah digoreng lalu dibaluti saus, jangan sampai membuat tekstur ayam hancur..

Karena cumi yang sudah dipotong teksturnya menjadi agak alot sewaktu digoreng. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar. Agar ayam matang merata hingga bagian dalam, goreng ayam dalam keadaan minyak yang benar-benar panas dan menggunakan api. I just tried the new Mi Sedaap Goreng Ayam Krispi with fried drumstricks and it was awesome!