Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria.
Anda bisa masak Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria
- Anda perlu dari Bahan ayam Crispy.
- Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam fillet.
- Persiapkan 250 gram dari tepung bumbu.
- Ini dari Air es.
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bahan saus teriyaki.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe, kupas potong tipis memanjang.
- Anda perlu 1 sachet dari saori saus teriyaki.
- Persiapkan 1/2 sachet dari saori saus tiram.
- Persiapkan 1/2 dari bawang Bombay, cincang halus.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih, geprek, cincang halus.
- Persiapkan 1/2 sendok teh dari garam.
- Anda perlu 1 sendok teh dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sendok makan dari tepung maizena, larutkan dengan 150ml air.
- Anda perlu 1/4 sendok teh dari Merica bubuk.
Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria instruksi
- Larutkan 100gr tepung bumbu dengan air es, rendam ayam ±15 menit. Gulingkan sambil dicubit lembut dalam sisa tepung bumbu yang kering. Goreng....
- Membuat saus : tumis jahe, bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, saus teriyaki, garam, lada, gula. Aduk merata. Terakhir masukkan larutan maizena hingga agak mengental..
- Siramkan saus pd gorengan ayam Crispy. Hmmmm...endessss....mirip bgt sama buatan chef Solaria... Selamat mencoba 🥰.