Resep: Lezat Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce

Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce.

Anda bisa masak Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce

1. Persiapkan 500 gr dari Dada Ayam Fillet.
2. Persiapkan dari Bahan Marinasi Ayam.
3. Persiapkan 3 Siung dari Bawang Putih.
4. Ini 1 sdt dari Garam.
5. Ini 1 sdt dari Lada bubuk.
6. Anda perlu dari Bahan Pelapis Ayam.
7. Persiapkan 3 sdm dari Tepung Terigu.
8. Persiapkan 1 sdm dari Tepung Maizena.
9. Persiapkan 1 Butir dari Telur.
10. Persiapkan Secukupnya dari Tepung Roti.
11. Persiapkan Sedikit dari Garam.
12. Ini dari Bahan saus Teriyaki.
13. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
14. Ini 2 sdm dari kecap asin.
15. Persiapkan Sedikit dari lada bubuk.
16. Ini Sedikit dari kaldu jamur.
17. Anda perlu 1/2 dari bawang bombai.
18. Ini 2 ruas dari jahe.
19. Ini 2 siung dari bawang putih.
20. Anda perlu Sedikit dari garam.
21. Anda perlu 150 ml dari air matang.

Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce instruksi

1. Pipihkan ayam filletnya, mamih gunakan ulekan dan sedikit kekuatan otot tangan kanan, biar pipih ayamnya, semakin pipih semakin matang.
2. Marinasi dulu biar mantul ayamnya, tambahkan bawang lutih, garam, lada bubuk. Diamkan 15 mnt.
3. Siapkan baluran kering dan basah. Baluran 1 : tepung terigu, maizena, garam. Baluran 2: telur kocok lepas. Baluran 3 tepung roti.
4. Celupkan ayam yg sudah di marinasi ke baluran 1, baluran 2, dan baluran 3. Bisa cek di foto ya moms, semoga mudah dipahami.
5. Goreng di api panas tetapi api kecil ya biar matang dalam nya. Tiriskan.
6. Membuat saus teriyakinya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe iris, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, air matang, bawang bombai. Sajikan dengan chicken katsu.
7. Enak banget dah makan pake nasi anget, dylan juga suka hihi.