Resep: Sedap Crispy Chicken Wings

Crispy Chicken Wings.

Anda bisa masak Crispy Chicken Wings menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Crispy Chicken Wings

1. Persiapkan 10 buah dari (+/- 450 gr) sayap ayam.
2. Anda perlu dari Bahan marinasi/rendaman.
3. Anda perlu 125 ml dari susu cair.
4. Persiapkan 1 buah dari telur.
5. Persiapkan 1 1/4 sdt dari garam.
6. Anda perlu 1 1/4 sdt dari cabai bubuk.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
8. Persiapkan 1/4 sdt dari gula pasir.
9. Persiapkan 1/4 sdt dari lada hitam bubuk.
10. Persiapkan 1 sdm dari cuka apel/air jeruk nipis.
11. Ini dari Bahan pelapis.
12. Persiapkan 200 gram dari tepung terigu.
13. Ini 50 gram dari tepung maizena.
14. Ini 1 sdt dari bawang putih bubuk.
15. Ini 1 sdt dari daun oregano bubuk.
16. Ini 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
17. Anda perlu 1/4 sdt dari lada putih bubuk.
18. Anda perlu 1/2 sdt dari cabai bubuk.
19. Anda perlu 1/4 sdt dari jahe bubuk.
20. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
21. Persiapkan dari Bahan tambahan.
22. Anda perlu 1 mangkuk dari air es.

Crispy Chicken Wings instruksi

1. Campur seluruh bahan marinasi/rendaman dalam wadah tertutup. Rendam ayam selama minimal 4 jam di dalam kulkas..
2. Siapkan bahan pelapis dalam wadah berukuran cukup besar. Siapkan juga air es. Keluarkan ayam dari dalam kulkas, lalu tiriskan..
3. Lumuri ayam dengan bahan pelapis lalu pijat-pijat ayam agar tepung menempel. Masukkan ayam ke dalam air es, tunggu selama +/- 10 detik, angkat lalu balurkan lagi ke bahan pelapis. Pijat kembali ayam agar tepung menempel sempurna. Lakukan hal yang sama sekali lagi..
4. Masukkan ayam ke dalam kulkas, sambil menunggu minyak panas. Panaskan minyak yang lumayan banyak dengan api sedang..
5. Setelah minyak benar-benar panas, goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan. Sayap goreng siap disajikan..